普洱茶的加工流程

發(fā)布時間：2023-10-10
普洱茶生茶、熟茶的加工流程：
曬青茶：鮮葉攤放—殺青—揉捻—解塊—日光干燥。
普洱茶（生茶）：曬青茶精制—蒸壓成型—干燥。
普洱茶（熟茶）散茶：曬青茶后發(fā)酵—干燥—精制。
普洱茶（熟茶）緊壓茶：普洱茶（熟茶）散茶—蒸壓成型—干燥/曬青茶精制—蒸壓成型—干燥—后發(fā)酵。
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