初喝普洱茶，常常會(huì)進(jìn)入一些誤區(qū)。不管是被廣告誤導(dǎo)，還是被謠言蠱惑，多多少少都有一些誤區(qū)。今天我們清點(diǎn)了一些平時(shí)比較常見(jiàn)的問(wèn)題，希望能解除大家心里的一些疑惑。
古樹(shù)篇
01、古樹(shù)就一定很高大嗎?
經(jīng)常采摘的古樹(shù)長(zhǎng)得比較瘦小。樹(shù)根直徑越大不代表樹(shù)齡越老，不同的茶樹(shù)品種，相同樹(shù)齡、直徑不同。
2、有白色苔蘚的茶樹(shù)就是普洱茶樹(shù)?
古茶樹(shù)上一般都有白舌苔蘚，但是有白色苔蘚的不一定是普洱茶樹(shù)。
03、有螃蟹腳的普洱茶樹(shù)就一定是古茶樹(shù)嗎?
在景邁山樹(shù)齡低的,甚至是臺(tái)地茶園里也不難發(fā)現(xiàn)其蹤跡。
04、葉片又厚又大的就一定是古樹(shù)?
其實(shí)，葉片的大小、薄厚跟是不是古樹(shù)是沒(méi)有必然聯(lián)系。茶樹(shù)有大葉種和小葉種，有厚葉型和薄葉型，這是茶種的分別。
05、古樹(shù)茶是不是越鮮越好？
所謂新茶，就是當(dāng)年春季從茶樹(shù)上采摘的頭幾批鮮葉加工后而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農(nóng)在清明節(jié)前就開(kāi)始采茶，這樣的茶被稱為明前茶；在雨水節(jié)氣前采的茶，被稱為雨前茶。
有些消費(fèi)者以品新茶為樂(lè)，爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)明前茶、雨前茶。其實(shí)，茶葉越新鮮就越好的觀點(diǎn)是一種誤解。新茶的茶氣足，對(duì)于一些腸胃不好的茶友來(lái)說(shuō)，還有很強(qiáng)烈的刺激作用，不建議多喝。
沖泡篇
普洱茶沖泡用水和溫度是什么？
泡茶水溫的掌握，依茶而定?，F(xiàn)在很多人認(rèn)為沖泡綠茶水溫要低于80℃，其實(shí)水溫過(guò)低泡不出好滋味，一般掌握在85℃至90℃為宜。花茶與紅茶，選擇95℃左右的水溫沖泡。烏龍茶、黑茶以及普洱茶，每次用茶量較多，沖泡時(shí)使用礦泉水或純凈水，水溫以90度—100度沸水為佳。
在沖泡這幾種茶時(shí)，為使茶味充分析出，應(yīng)保持泡茶用具內(nèi)外溫度一致，要在沖泡前用開(kāi)水燙熱茶具，沖泡后在壺外淋開(kāi)水。
02、置茶量一般是多少？
每次投放茶葉量，主要與茶葉品種、泡茶用具以及飲茶習(xí)慣有關(guān)。茶水的濃淡可以根據(jù)飲茶者的飲茶習(xí)慣投放，一般茶葉放3克至5克即可，如飲黑茶、青茶類(lèi)，則需要多投放一些，一般建議在6—8克為最佳。
03、喝茶之前到底要不要醒茶？
對(duì)于普洱茶，洗茶這必不可少的一個(gè)過(guò)程。因?yàn)椋蠖鄶?shù)普洱茶都是存放數(shù)年后飲用的。儲(chǔ)藏時(shí)間越久，越容易沉積脫落的茶粉和塵埃。
在喝茶之前，通過(guò)洗茶也可以達(dá)到“滌塵潤(rùn)茶”的目的。而且，對(duì)于品質(zhì)比較好的普洱茶在洗茶時(shí)注意掌握節(jié)奏，杜絕多次洗茶”或高溫長(zhǎng)時(shí)間洗茶，減少茶味流失。
洗茶也是醒茶的一個(gè)步驟，讓存放已久的普洱茶從沉睡中醒來(lái)，讓整個(gè)茶體浸潤(rùn)到水，才能將茶質(zhì)釋放出原汁原香。
儲(chǔ)存篇
01、普洱茶藏到床底下?
存放普洱茶需離地15厘米，濕度大則離地更高。
02、普洱茶要拿出去曬曬?
茶葉在存放中是不可以受陽(yáng)光直射的，普洱茶暴曬會(huì)被快速氧化變酸，會(huì)直接影響茶葉的品質(zhì)。
03、新茶一定要放幾年才能喝?
原料好的生普剛做好就能喝，濃濃的山野陽(yáng)光味沁人心脾。熟普一般要三個(gè)月后喝，去渥堆味。
04、普洱生茶存放久了會(huì)變熟茶?
普洱生茶陳放多久都不會(huì)變成熟茶，生茶熟茶的定義在于二者的制作工藝各有差別。成品茶在湯色、口感和葉底上差別明顯，在后期儲(chǔ)放中，茶品的轉(zhuǎn)化也有很大的區(qū)別，因此生茶不會(huì)因?yàn)榇娣啪昧司妥兂墒觳琛?br>05、廣東天氣較為潮濕，藏茶時(shí)如何控制濕度?
第一，在夏季潮濕季節(jié)，應(yīng)天氣預(yù)報(bào)，在潮濕天氣來(lái)臨之前做好預(yù)防工作，緊閉茶倉(cāng)，以防潮氣進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。第二，選擇茶倉(cāng)時(shí)，窗戶選擇向北或東，避免向南面開(kāi)窗，以防潮氣侵襲。第三，采用傳統(tǒng)生石灰除濕。
06、茶葉撬開(kāi)來(lái)儲(chǔ)藏是否更好?
茶葉撬開(kāi)存放，一般是醒茶時(shí)的做法，茶品剛從倉(cāng)庫(kù)取出，需要一個(gè)醒茶的過(guò)程，口感更優(yōu)秀，把茶品撬開(kāi)可加速醒茶時(shí)間，但對(duì)于長(zhǎng)期存放不建議撬開(kāi)，撬開(kāi)茶品存放不利于茶品香氣滋味的保存，茶品壓制成什么形狀是經(jīng)過(guò)工藝師反復(fù)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，為的是茶品后期陳化質(zhì)量更高，撬開(kāi)存放便改變了茶品原有的陳化質(zhì)量。
07、茶葉存放過(guò)程中需要通風(fēng)，通風(fēng)時(shí)間如何把握?
我們說(shuō)通風(fēng)是適當(dāng)通風(fēng)，過(guò)度通風(fēng)會(huì)將茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)隨風(fēng)飄散，特別是香氣，通風(fēng)過(guò)程除了把握通風(fēng)時(shí)外界的溫度、濕度和空氣質(zhì)量外，時(shí)間也很重要，一般通風(fēng)時(shí)間為3小時(shí)。
08、北方天氣干燥，儲(chǔ)藏茶葉過(guò)干，如何倉(cāng)儲(chǔ)為好?
北方在夏天時(shí)濕度也會(huì)相對(duì)較高，在天氣好的時(shí)候適當(dāng)通風(fēng)，增加茶倉(cāng)內(nèi)的濕度，但不能高于80%，并且在茶倉(cāng)內(nèi)增加木炭的數(shù)量，木炭可吸收儲(chǔ)存一定水分，適當(dāng)減少生石灰數(shù)量，便可一定程度上保持茶倉(cāng)的濕度，天氣極度干燥時(shí)，減少通風(fēng)。
常識(shí)篇
01、喝茶可以解酒嗎？
不能。茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)有利尿作用，若以濃茶醒酒，酒精轉(zhuǎn)化的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定的變化，這種方法不但不能解酒，而且酒后喝濃茶會(huì)對(duì)腎臟不利。
02、長(zhǎng)期喝茶會(huì)使牙齒變黃嗎？
不會(huì)。只要在喝茶后按時(shí)刷牙，茶色素就不會(huì)使牙齒變黃，而且茶葉還能給防治齲病，多喝茶有益口腔健康。
03、飯后喝茶會(huì)沖淡胃液，影響消化嗎？
不會(huì)。只要不喝大量的濃茶，就不會(huì)有太大的影響。
04、喝茶后嚼茶渣有助于養(yǎng)生嗎？
不會(huì)。茶渣中含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以很多人認(rèn)為嚼茶渣有養(yǎng)生功效。但是我不建議這么做，因?yàn)椴柙泻形⒘康慕饘僭兀啦柙赡軙?huì)使這些有害物質(zhì)攝入體內(nèi)。
05、小孩子可以喝茶嗎?
可以。兒童適量喝茶有益健康，可以增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)食欲，還可以防止蛀牙。但建議不要過(guò)量飲用，也不要喝太多的濃茶。
不管做什么事情都會(huì)有誤區(qū)，喝普洱茶也不例外。在選購(gòu)、飲用、存儲(chǔ)普洱茶過(guò)程中有許多需要注意的一些小細(xì)節(jié)。只有避免誤區(qū)，科學(xué)、合理的飲用普洱茶，才能喝好茶，喝適合自己的茶。
在喝普洱茶的時(shí)候，不論是一些喝茶有一定時(shí)日的老茶客，還是一些剛接觸普洱不久的新茶友，或多或少都會(huì)走入一些關(guān)于普洱茶的誤區(qū)，今天我們整理了大家經(jīng)常問(wèn)到的一些問(wèn)題，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?