讓我們把眼光收回到煙雨蒙蒙的海南中部山區(qū)，因為歷史并沒有在劉國民發(fā)現(xiàn)本地野生苦丁茶樹的同時，遮蔽最本真的事實———之所以這么說，是因為學(xué)者們后來“亡羊補牢“式地考察發(fā)現(xiàn)———
其實，在五指山、七仙嶺腳下的黎寨，苦丁茶早已是當(dāng)?shù)乩习傩丈钪幸患芷胀ǖ摹拔锸病?.....
至今，當(dāng)?shù)厝杂腥藢⑸钌嚼锊烧獊淼囊吧喽〔枥先~用線捆成一捆，放在灶臺上熏烘。幾十年前黎家人曾經(jīng)把這些苦丁茶葉拿到山外換回大米，往往幾十片老葉就能換回一斗米，足見苦丁葉的珍貴。若是遇上感冒或是咽喉痛、血壓高，黎家人會隨手從灶臺扯上幾片已經(jīng)烘干的苦丁老葉片，放在鍋中熬一熬，就成為治病的苦口良藥，滿滿地喝下一大碗，病痛大多也就減輕不少。
黎族從什么時候知道用苦丁茶治病，已經(jīng)無從稽考。一位年屆八旬的黎族草藥老郎中稱，自祖輩起就已經(jīng)懂得用苦丁茶(黎語稱“邁丹“)治病，相傳至今已有幾百年歷史。黎族老郎中常常到深山摘回苦丁葉，曬干后扎成捆，懸于灶頭，以保持干燥，不變質(zhì)，凡有求治者，則不論其所患何疾，均以苦丁茶煮濃汁服用，如不能治，則以為已病入膏肓，非湯藥所能解。
而在保亭七仙嶺一帶的黎族村寨，苦丁茶餅則是黎家婚禮上的吉祥之物。黎族苦丁茶餅一般二三厘米厚，兩個巴掌大小，有的做成方形，有的做成圓形?；蚴菍⒖喽∪~搗成泥狀，與糯米粉一起攪拌之后做成餅，再放在灶臺上烘干;或是將經(jīng)熱水撈過的苦丁葉一片片放成餅狀，上面放上米粉，壓干之后，再放上一層苦丁葉，再放上米粉，再壓，如此反復(fù)幾次之后，一個結(jié)結(jié)實實的苦丁餅就做成了。
還有更有趣的，黎家小伙訂婚時，一定會挑著八片這樣的苦丁茶餅，一頭挑上四片，連同檳榔等禮品一并送入女方家中。待婚禮當(dāng)天，送新娘的娘家人同樣會挑八片苦丁茶餅，一樣是一頭挑四片，送到男方家中。不同的是，娘家人送來的苦丁茶餅可不能隨便打開，這些茶餅四片用一根細(xì)細(xì)的紅線打成結(jié)捆住。由男方村寨中最有名望的長者來解開這個紅線結(jié)，解開了當(dāng)然是一陣歡呼，眾人舉杯祝福新娘新郎。再從中拿出一片苦丁茶餅，放在鍋里一熬，祝福的親朋好友每人都要喝上一大碗;若是解慢了，迎來的會是一片起哄聲，長者只好再加把勁，趕緊解開結(jié)子不要影響了喜慶的婚宴。
黎家人的用意，大概是希望女方嫁過來后，夫妻能夠合合美美過日子，即使是遇上不順心的事，村里的長者也會幫著小夫妻馬上解開。在一些黎族村寨里，至今仍保留著這樣的傳統(tǒng)習(xí)俗。