一、木菠蘿蒂腐病
該病在果實成熟期和貯運期間，往往造成果實大量腐爛，發(fā)病率一般為10％－20％，嚴重時可達30％－40％。果實受害往往從蒂部開始，病斑初為針頭狀大小的褐色小點，以后逐漸擴大為圓形、中央深褐色、周圍灰褐色呈水漬狀的大病斑。最后果實的大部分變?yōu)楹稚癄€，果肉變質(zhì)味苦，無食用價值。病部密生白色粘質(zhì)物，為病菌的分生孢子團。
木菠蘿蒂腐病是屬于真菌性病害，其病原為可可球二孢菌，分生孢子初為無色單胞，后為褐色雙胞，表面具縱紋，卵圓形至橢圓形，木菠蘿蒂腐病菌是一種寄生性較弱的真菌。
該病菌是以菌絲體和分生孢子器在病枝及病果上越冬。第二年春，氣候條件適宜時，長出大量的分生孢子作為初次侵染來源，侵染木菠蘿的幼果。由于幼果的抗病性較強，故病菌侵入后潛伏在果內(nèi)，待果實開始成熟時，抗病性較低時便陸續(xù)出現(xiàn)癥狀。此外，病菌還從傷口侵入，掛果期間受臺風(fēng)侵襲或蟲害所造成的果面受傷，都是病菌侵入的重要途徑。防治此病的關(guān)鍵措施是要在幼果期噴藥保護，尤其臺風(fēng)雨過后要特別加強噴藥保護。主要藥劑有：70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液、40％氧氯化銅懸浮劑500倍液、75％百菌清可濕性粉劑800倍液和1％波爾多液。其次，在生產(chǎn)管理采收時要盡量減少果實受傷，在貯藏運輸時，最好用紙進行單果包裝，以避免病果相互接觸，增加傳染。
二、木菠蘿果腐病
木菠蘿果腐是常見的病害，多發(fā)生于果實的成熟期和貯運期間。引致木菠蘿果實腐爛的病害，除炭疽病外，還有木菠蘿軟腐病、木菠蘿紅粉病和木菠蘿酸腐病。
1、木菠蘿軟腐病 可為害花序、幼果和成熟果，但成熟果實最感病。病部初呈水漬狀，很快擴展為褐色軟腐，病部表面長滿白色粗毛狀的孢子囊梗和黑色小粒點——孢子囊。
2、木菠蘿紅粉病 常與蒂腐病菌、根霉菌一起為害，造成果實后期褐色腐爛。病部表面有一層霉狀物，初為白色后為淡粉紅色。
3、木菠蘿酸腐病 果實受害部位褐色變軟，表面有一層白色的霉層，果實內(nèi)部很快變褐軟腐，并有汁液流出，散發(fā)出酸臭味。
上述三種病害均為真菌侵染所致，木菠蘿軟腐病的病原真菌為匍枝根霉菌，其菌絲體茂盛，假根發(fā)達。木菠蘿紅粉病的病原真菌為粉紅單端孢菌，病部上的菌絲體層初為白色，后粉紅色，分生孢子無色，雙胞，卵圓形。木菠蘿酸腐病原真菌為白地霉，果實病部產(chǎn)生大量白霉，其菌絲斷裂為串生節(jié)孢子，無色，初為矩形后呈卵圓形，孢子兩端鈍圓。
上述三種病原菌都是屬于弱寄生菌，它們的侵染有兩個共同特點：一是只侵染寄主抗病性較弱的生長階段。所以三種病害都是為害成熟果較多，一般很少為害青果，因為青果階段抗性較強；二是一般只能從傷口或自然孔侵入寄主內(nèi)。因此，病害的發(fā)生與果實表面的受傷情況關(guān)系很大。運輸時，病果可相互接觸傳染。
因此，防治三種果腐，在田間要注意防治為害果實的害蟲，要小心采收，運輸時盡量避免損傷果實。收果后，果實用40％特克多膠懸劑500－800倍液侵泡5－6分鐘，涼干后用紙單果包裝，可防止病菌相互接觸傳染。