真正的夏天還沒到，很多人就已經(jīng)“每日揮汗如雨“了，常常什么都沒干，就熱得一身是汗，男生們更是如此。對于這種“夏天狂汗“的人，營養(yǎng)科醫(yī)生提醒，除了要補充水分、適當(dāng)吃咸(補充隨汗液流失的鈉)之外，還應(yīng)該注意補鉀。
“有些愛出汗的人，喝完茶水之后感覺又解渴又解乏，這其中的緣故，就與夏日補鉀有關(guān)。“天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生張秋蓮介紹說，夏季人們易大量出汗，汗液中除了水分和鈉以外，還含有一定量的鉀離子。因為天氣炎熱，人體消耗的能量增多，能量代謝需要鉀的參與，因此在夏天人體的鉀流失要比其他季節(jié)更多一些。
鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿平衡、參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能，這也是人一旦缺鉀，就容易倦怠無力、疲乏，甚至心跳減弱、頭昏眼花的原因。補鉀比較理想的方法是多喝茶，茶葉的含鉀量較為豐富。其次是豆類，尤其是黃豆，此外還有青豆、黑豆、紅豆、綠豆、蠶豆，含鉀量也不低。
蔬菜中含鉀多的是菠菜、土豆、毛豆、芹菜、香菜和甘藍菜等;水果中是香蕉、柑橘、柚子和西瓜。另外，玉米面、紅薯、紫菜、海帶以及牛奶、雞肉、鯉魚、黃魚等，也含有一定量的鉀?！叭绻沁\動后大量出汗，可以喝些礦物質(zhì)飲料，如市場上多見的運動飲料，也能及時補充鉀。“