茶葉減肥作用的研究進展

發(fā)布時間：2023-10-03

肥胖是食欲調節(jié)和能量代謝功能長期紊亂引起的體內脂肪積累。隨著肥胖發(fā)病率的逐年上升，尋找高效的減肥藥物已成為學術界的共同愿望。茶作為一種天然的飲料，已有幾千年的飲用歷史，與此同時其良好的減肥效果，也日益引起國內外許多學者的關注。本文綜述了近年來國內外關于茶葉減肥方面的研究，并簡單闡述了茶葉減肥的作用機理。完成機構：[1]浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院,浙江杭州310029 [2]浙江工業(yè)大學生物與環(huán)境工程學院,浙江杭州310014