桃樹一般在15年進入衰老期，對衰老期樹的修剪主要以更新、回縮、疏除為主，利用徒長枝培養(yǎng)新的結果枝組維持產(chǎn)量。
1、骨干枝可根據(jù)長勢進行不同程度的回縮，一般回縮到3 ~ 5年生有強壯分枝的部位。在回縮的同時要注意骨干枝的主從關系。
2 、對結果枝組和枝條的處理。對骨干枝上過密的小枝要疏除，枝間距離10 ~ 15 cm，對保留的枝條要短截留5 ~ 6節(jié)花芽。對部分枝條從基部剪留2 ~ 3節(jié)作預備枝，以抽生新的結果枝，對骨干枝上過密的的果枝組也應適當疏除。
3 、充分利用更新后骨干枝上抽生的徒長枝，當徒長枝長達40 cm左右時進行摘心，促使抽生副梢。在副梢中選方向角度適宜的作骨干枝的延長枝，對其它過旺、過密的副梢疏除，保留有空間的副梢進行摘心控制，以利于延長枝的加粗生長。冬剪時對留作延長枝的副梢剪留2/3，留飽滿芽、外芽，疏去靠近枝頭的競爭枝，一年就可培養(yǎng)成新的骨干枝恢復樹冠。
4 、結果枝組的培養(yǎng)。主要是利用徒長枝，當新梢長達30 cm左右時，摘心促使發(fā)生副梢，冬剪時選方向角度合適的副梢作枝組帶頭枝，剪留2/3，其余部位副梢輕剪，第2年同樣按此修剪法，一年就可培養(yǎng)成較好的結果枝組，冬季修剪加之精心管理，為桃樹以后健壯生長和提高產(chǎn)量及品質(zhì)奠定一個良好的基礎。