家里泡茶一般買的都是散茶,因?yàn)槿〔韬蜎_泡之時比較方便。要泡茶的時候,很多人都是直接用手去抓一把出來,頓時把原本泡茶清雅的氣氛給破壞了。不僅如此,直接用手抓茶還會對茶葉造成損傷。
加速茶葉變質(zhì)
茶葉吸水和吸味的能力極強(qiáng),最怕濕氣和異味。如果抓茶之前不注意,手上有汗或者水分,會直接改變茶葉的干燥環(huán)境,進(jìn)而加速茶葉變質(zhì)。
不衛(wèi)生,影響健康
我們的手每天都會接觸各種各樣的東西,所以難免會攜帶一些細(xì)菌和微生物。直接用手抓茶葉的話,有可能讓茶葉沾染上細(xì)菌或微生物,這樣既不衛(wèi)生也對我們的健康有影響。
取茶,可用專用茶匙
在茶道六君子里有一個叫茶匙,是專門用來取茶的,用完之后將茶匙至于干燥的環(huán)境下。這樣即衛(wèi)生又讓人感覺很專業(yè),甚至讓品茶都變得更加高雅起來了。
取茶不當(dāng)對茶葉的壽命影響很大,泡出來的茶滋味也會有所區(qū)別,所以經(jīng)常喝茶的人一定要注意,在家備用一個專用茶匙。同時,家里的散茶存放的器皿一定要放在干燥通風(fēng)處,這樣家庭飲茶中才不會白白糟蹋了好茶葉。