玫瑰花殺青機為什么用微波殺青呢

發(fā)布時間:2024-04-22
玫瑰花味極香,素有國香之稱。宋代詩人楊*有“別有國香收不得”之句,近代詩人秋瑾稱其“占得春光*香”,唐代詩人唐彥謙有“麝炷騰清燎”之喻,等等,把玫瑰之香氣稱頌到無以復加的地步。 果實包藏于花托內,扁球形,初時青,熟時呈橙紅色。玫瑰花繁殖與栽培容易。繁殖多用播種、分株、扦插進行。播種需在秋季,將種于進行砂藏處理。砂藏處理法:將砂子拌和少量土,用水澆濕,以手握可成團,散則成粒為度。再將種子淘洗后拌入砂內。
玫瑰花微波殺青機概述:
生產綠茶、烏龍茶,均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發(fā)部分水分,揮發(fā)青草氣味,軟化組織。目前生產上常用炒青方式進行殺青處理,少數(shù)地方采用蒸汽殺青方式。試驗結果表明,微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但微波殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續(xù)進行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高,原料外層受高溫影響,因此殺青后的茶葉幾乎無減重,部分葉綠素受破壞,原料所含營養(yǎng)物質隨冷凝水而部分流失,品質不太理想。
微波在茶葉殺青的應用主要是其產生的熱效應。當磁控管產生微波,照到茶葉上,茶葉內部的極性分子受微波周期性變化的影響,隨微波進行周期性活動。由于微波的頻率很高,使茶葉內部分子高速碰撞而產生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度,從而達到快速升溫的效果。
玫瑰花微波殺青機參考參數(shù):
設備工作電源:三相五線380v±10%微波工作頻率:2450mhz±50mhz烘干干燥溫度:可調可控進出料口高度:60mm(可定做)傳輸帶寬度:680mm(可定做)傳輸速度:0~5m/min(變頻調速)脫水效率:40kg/小時微波功率:40kw(大小可根據產量定做)外型尺寸(長寬高):約11000*1500*2200mm(可按車間尺寸定制)特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準確的資料,謝謝!
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