圓鈴棗是山東省巨野縣棗樹(shù)的主栽品種。在棗樹(shù)的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期都會(huì)發(fā)生不同種類病害,有些病害能降低棗果品質(zhì),有些病害能使棗樹(shù)減產(chǎn)、絕收甚至整株死亡。制約我縣圓鈴棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的病害主要有棗縮果病、棗銹病和棗瘋病;為此。筆者根據(jù)多年的實(shí)踐和試驗(yàn),總結(jié)了圓鈴棗的三大病害及其綜合防治措施,供棗農(nóng)參考。
1 棗縮果病
1.1癥狀
棗縮果病,又稱束腰病,主要危害棗果。果實(shí)受害后,多在腰部出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑塊,邊緣清晰,隨后病點(diǎn)不斷擴(kuò)大。圍繞棗果中部發(fā)展,由黃褐色變成暗紅色,中部微凹陷成蜂腰狀。有的病果從果梗開(kāi)始向萼凹部形成排列較整齊的黃褐色條紋。剝開(kāi)果皮,果肉呈黃褐色,組織萎縮松軟,呈海綿狀壞死,繼續(xù)向果肉深層擴(kuò)展,果味苦,以后病部轉(zhuǎn)為暗褐色,病果則逐漸干縮凹陷,果皮皺縮,故稱縮果病。果柄受害后呈暗黃色,提前形成離層,棗果未熟即先脫落。
1.2發(fā)病規(guī)律
1.2.1病原自20世紀(jì)70年代迄今,已報(bào)道過(guò)的病原菌有6種真菌和2種細(xì)菌。一般認(rèn)為是由2種或3種病原單獨(dú)或混合侵染,主要是盾殼霉菌、細(xì)鏈隔孢菌及群(聚)生小穴殼菌3種弱寄生菌和1種細(xì)菌,而該4種病原單獨(dú)或混合接種都可產(chǎn)生典型的癥狀。
1.2.2越冬場(chǎng)所及傳播方式病原菌在落果、棗樹(shù)皮、棗枝、棗頭、棗葉、棗吊等樹(shù)體的各個(gè)部位皆可越冬,其中棗股和落果是病原菌的主要越冬場(chǎng)所。病原菌除風(fēng)雨作用和葉果自然摩擦造成的傷口傳病外,主要是葉蟬、蝽象等刺吸式口器害蟲(chóng)造成的傷口傳病。
1.2.3影響病害發(fā)生和流行的因素棗縮果病的發(fā)生與品種、發(fā)育期、營(yíng)養(yǎng)失衡、異常氣候影響關(guān)系密切。(1)品種不同,其發(fā)病程度不同,品種間存在抗病性的明顯差異。沾化冬棗、平棗、馬
牙棗、六月鮮早熟品種較抗病。(2)發(fā)病與棗果的發(fā)育期密切相關(guān)。一般從棗果梗洼變紅(紅圈期)到1/3變紅時(shí)(著色期),棗肉含糖量在18%1)3,上,ph值5.5-6.0。氣溫23-26℃時(shí)。是該病的發(fā)生盛期;(3)樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱與發(fā)病輕重緊密相關(guān)。樹(shù)勢(shì)弱的發(fā)病早且重,樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的發(fā)病晚而輕。(4)間作物種類與發(fā)病輕重有一定的相關(guān)性。間作玉米、黃豆的棗園發(fā)病最重,間作紅薯、花生低稈作物發(fā)病最輕。(5)養(yǎng)分失衡也易引發(fā)縮果病。(6)異常的氣象條件也引發(fā)該病。高溫多雨、日照少是該病發(fā)生和流行的主要?dú)庀笠蜃?陰雨連綿或者夜雨晝晴。最易爆發(fā)成災(zāi)。
2 棗銹病
2.1癥狀
棗銹病,是一種危害棗樹(shù)葉片的真菌性病害。受害葉片背面,起初散生或聚生凸起的土黃色小皰,即病原菌的夏孢子堆。夏孢子堆形狀不規(guī)則,直徑0.2-1毫米。大多數(shù)生在中脈兩旁、葉尖和葉片基部。密生在葉脈兩旁的夏孢子堆往往許多個(gè)連成條狀。夏孢子堆開(kāi)始產(chǎn)生于葉片的表皮下,當(dāng)其成熟后,葉片表面破裂,散出黃粉,即夏孢子堆。在葉片正面對(duì)著夏孢子堆的地方,出現(xiàn)不規(guī)則的褪綠小斑點(diǎn),逐漸失去光澤,以后變成黃褐色角斑。最后干枯,早期脫落。落葉先從樹(shù)冠下部開(kāi)始,逐漸向上部蔓延。嚴(yán)重時(shí)葉片可全部脫落,只留下未成熟的小棗掛在樹(shù)上,以后失水皺縮。不堪食用。葉片早落不僅影響當(dāng)年棗的產(chǎn)量,而且影響生長(zhǎng)和翌年的產(chǎn)量。到秋季,病葉上的夏孢子堆旁邊又長(zhǎng)出黑褐色的角狀物,不規(guī)則形狀,即病原菌的冬孢子堆,稍凸起,但不突破葉的表皮。冬孢子堆比夏孢子堆小,直徑0.2-0.5毫米。
2.2發(fā)病規(guī)律
2.2.1病原屬擔(dān)子菌綱、銹菌目、銹菌屬中的棗層銹菌。其生活史中只發(fā)現(xiàn)夏孢子堆和冬孢子堆兩個(gè)階段。
2.2.2越冬場(chǎng)所及傳播方式病原菌主要以夏孢子堆在病落葉上越冬。也可以多年生菌絲在病芽中越冬。越冬后的夏孢子在3-33℃均可萌發(fā),最適溫度為24℃。翌年夏孢子堆借風(fēng)雨傳播到新的葉片上,引起初次感染,發(fā)病后又可多次再侵染。潛育期7-15天。
2.2.3發(fā)病時(shí)期每年的6月下旬至7月上旬雨水多,濕度大時(shí),夏孢子開(kāi)始發(fā)芽,侵入葉片。7月上中旬開(kāi)始發(fā)病。出現(xiàn)落葉,8-10月份。空氣中的夏孢子數(shù)量很多,進(jìn)行再侵染,造成大量落葉。在流行期間。老葉、嫩葉均可染病。
2.2.4影響病害發(fā)生和流行的因素(1)發(fā)病輕重與7-8月份的降水量密切相關(guān)。7月份的總降水量達(dá)200-300毫米時(shí),發(fā)病就早且重,少于130毫米時(shí),則發(fā)病晚而輕。(2)發(fā)病與間作物有關(guān)。間作小麥、玉米等高稈作物的棗園,發(fā)病重。間種花生、紅薯等低稈作物的棗園,發(fā)病輕。(3)棗品種間的抗病性存在差異。(4)發(fā)病與栽植密度、棗園排水有關(guān)。一般葉面積系數(shù)較大,樹(shù)冠茂密。通風(fēng)透光差,園內(nèi)濕度大的密植園,棗銹病發(fā)病率較高;相反,樹(shù)體健壯、結(jié)構(gòu)合理、通風(fēng)透光好、排水良好的棗園,棗銹病的發(fā)病明顯減輕。
3 棗瘋病
3.1癥狀
棗瘋病,俗稱叢枝病,掃帚病,是棗樹(shù)的毀滅性病害,一般于開(kāi)花后出現(xiàn)明顯癥狀。其具體癥狀是:(1)花變成葉?；ㄆ魍嘶?花柄延長(zhǎng),萼片、花瓣、雄蕊均變成小葉,雌蕊轉(zhuǎn)化為小枝。(2)芽不正常萌發(fā)。病株1年生發(fā)育枝上的正芽和多年生發(fā)育枝上的隱芽均萌發(fā)成發(fā)育枝,其上的芽又大部分萌發(fā)成小枝,如此逐級(jí)生枝。病枝纖細(xì),節(jié)間縮短,葉片小而萎黃。(3)葉片病變。先是葉肉變黃,葉脈仍綠,以后整個(gè)葉片黃化,葉的邊緣向上反卷,暗淡無(wú)光,葉片變硬變脆,有的葉尖邊緣焦枯,嚴(yán)重時(shí)病葉脫落?；ê箝L(zhǎng)出的葉片都比較狹小,具明脈,翠綠色。易焦枯。(4)果實(shí)病變。病花一般不能結(jié)果。病株上的健壯枝仍可結(jié)果,果實(shí)大小不一,果面著色不勻,凸凹不平。凸起處呈紅色,四處是綠色,果肉組織松軟,不堪食用。(5)根部病變。病樹(shù)主根由于不定芽的大量萌發(fā)。往往長(zhǎng)出一叢叢的短瘋根,同一條根上可出現(xiàn)多叢瘋根。枝葉細(xì)小、黃綠色,有的經(jīng)強(qiáng)日光照射枯死呈刷狀。后期病根皮層腐爛,嚴(yán)重者全株死亡。
3.2發(fā)病規(guī)律
3.2.1病原病原為植原體。原稱類菌原體,屬于柔膜菌綱,植原體屬,屬于核糖體16srv-b組,是一類無(wú)細(xì)胞壁的多形態(tài)原核生物。植原體侵染棗樹(shù)后。分布在韌皮部篩管細(xì)胞中,其次為伴胞。主要通過(guò)篩板孔。隨著樹(shù)體的養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)而運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)四環(huán)素族藥物(四環(huán)素、土霉素、金霉素、氯霉素等)非常敏感。
3.2.2越冬場(chǎng)所及傳播方式棗瘋病是一種系統(tǒng)性侵染病害。主要通過(guò)各種嫁接(如芽接、皮接、枝接、根接)和分根傳染。也能通過(guò)中華擬菱紋葉蟬、橙帶擬菱紋葉蟬、凹緣菱紋葉蟬等幾種葉蟬傳播。潛育期25天至1年以上。
3.2.3影響病害發(fā)生和流行的因素(1)發(fā)病與中華擬菱紋葉蟬等幾種葉蟬的發(fā)生密切相關(guān)。中華擬菱紋葉蟬等幾種葉蟬的發(fā)生越嚴(yán)重,發(fā)病就重。(2)發(fā)病與間作物品種有關(guān)。間作小麥、玉米的水澆地棗園發(fā)病率高。間作花生、紅薯的旱地棗園發(fā)病率低。(3)發(fā)病與樹(shù)齡大小有關(guān)。20年生的幼樹(shù)發(fā)病重。50-100年生的老樹(shù)發(fā)病輕。(4)發(fā)病與品種有關(guān)。(5)發(fā)病與管理水平有關(guān)。管理粗放,樹(shù)勢(shì)衰弱的發(fā)病重,反之發(fā)病輕。
4 綜合防治措施
根據(jù)園鈴棗三大病害的侵染特點(diǎn)和發(fā)病規(guī)律,貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”方針。綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)的、物理的、化學(xué)的防治措施。從健康栽培人手。培壯樹(shù)勢(shì)。提高抗病能力,配合有效的藥物,進(jìn)行病蟲(chóng)并治。
4.1加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高抗病能力
加強(qiáng)肥水管理。培肥地力,改良土壤,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,增加有機(jī)肥料和鉀肥的使用量。特別是杜絕和減少速效化肥的施用:注意適時(shí)澆水和排水,雨季要及時(shí)排除棗園積水,降低棗園濕度,創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的條件,提高樹(shù)體的抗病能力。
4.2合理密植及修剪
適當(dāng)掌握栽植密度,做到合理密植;及時(shí)疏果,減少負(fù)載量;剪除病蟲(chóng)枝和枯枝,及時(shí)疏除密擠枝、徒長(zhǎng)枝、重疊枝、交叉枝;加大層間距,改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件,造成陰涼透光的小氣候。減少病害的發(fā)生。
4.3搞好清園工作
晚秋清掃樹(shù)下落葉,棗吊,病蟲(chóng)爛果,結(jié)合修剪剪除病蟲(chóng)枝及枯枝,集中燒毀或深埋。以減少越冬菌源和蟲(chóng)卵。
4.4合理間作
棗樹(shù)行間不宜間作玉米、高粱等高稈作物,否則。通風(fēng)透光差?？諝鉂穸却?有利于病害的發(fā)生?？蓡?wèn)種花生、紅薯等低稈作物。
4.5徹底挖除重病樹(shù)和病根蘗,修除病枝
棗瘋病病株是傳病之源。棗樹(shù)發(fā)病后不久即會(huì)遍及全株,失去結(jié)果能力。有必要及早徹底刨除病株,并將大根一起刨干凈,以免再生病蘗。對(duì)于小瘋枝應(yīng)在樹(shù)液向根部回流之前,阻止植原體隨樹(shù)體養(yǎng)分而運(yùn)行。從大分枝基部砍斷或環(huán)剝。植原體到根部下行不超過(guò)砍斷或環(huán)剝部位時(shí)即可治愈。連續(xù)2-3年,可基本控制棗瘋病的發(fā)生。
4.6防治蟲(chóng)媒
棗園附近最好不要栽植松、柏、芝麻,因?yàn)檫@些植物是葉蟬的越冬場(chǎng)所和主要寄主;清除棗園雜草,減少蟲(chóng)媒滋生場(chǎng)所:生長(zhǎng)期用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液、40%樂(lè)果1000倍液等高效低毒農(nóng)藥噴灑樹(shù)冠,以毒殺傳病的葉蟬及蝽蟓等刺吸式口器害蟲(chóng)。同時(shí)還能毒殺棗尺蠖和桃小食心蟲(chóng)等害蟲(chóng)。
4.7化學(xué)防治
(1)4月上中旬,棗芽萌動(dòng)前對(duì)樹(shù)干、枝芽噴布5波美度石硫合劑或25%丙環(huán)多懸乳荊600-800倍液。殺死樹(shù)上的越冬菌源。
(2)7月上中旬噴布1:2-3:200-250倍波爾多液,20天后再噴1次。以后可與25%三唑酮可濕性粉劑1000倍液,80%大生m-45可濕性粉劑400-600倍液,50%多菌靈800倍液,50%可菌丹500倍液。75%甲基托布津可濕性粉劑800倍液交替使用,能有效地控制棗銹病的發(fā)生和流行。
(3)7月底8月初,用25%三唑酮可濕性粉劑1000倍液加農(nóng)用鏈霉素70-140單位,毫升,50%多菌靈800倍液加土霉素140-210單位,毫升噴布。交替用藥,每7-10天1次,連噴2-3次,可防治棗