陽(yáng)光正好，微風(fēng)不燥
“泡茶怎么這么繁瑣，溜了溜了…”很多人都會(huì)這么說(shuō)
茶道的流程是以慢動(dòng)作多步驟給人視覺(jué)的呈現(xiàn)
其實(shí)吧，泡茶步驟還是很easy的
小編這里就劃個(gè)重點(diǎn)吧
茶已融入我們?nèi)粘Ｉ钪?，工作疲憊時(shí)泡一杯茶
周末空閑陪家人喝喝茶聊聊天，約三倆好友品一壺茶嘮嘮嗑。泡一杯茶，讓生活節(jié)奏慢一點(diǎn)，讓身心得到適當(dāng)?shù)姆潘伞?br> 敲黑板！春天容易困倦，注意力要集中哦
重點(diǎn)一：器具
綠茶專屬茶具絕對(duì)是透視性感的玻璃茶具，如果你喜歡古風(fēng)古韻的傳統(tǒng)茶具，白瓷、青瓷、青花瓷無(wú)蓋杯等瓷器也是不錯(cuò)的選擇哦。
紅茶是個(gè)很好養(yǎng)的小可愛(ài)，玻璃杯、白瓷蓋碗、紫砂壺，用啥泡她都美。
烏龍茶集紅茶甘醇、綠茶鮮爽和花茶芳香于一身。只有紫砂壺才能把她的靈魂勾出來(lái)。
黃茶可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等
白茶需要用玻璃茶杯，或反差很大的內(nèi)壁施黑釉的黑瓷茶具，來(lái)襯托出白茶的白毫。
黑茶可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗。
重點(diǎn)二：水
對(duì)于高級(jí)綠茶，特別是各種芽葉細(xì)嫩的名茶，不能用100度的沸水沖泡，一般以80度（指水燒開(kāi)后再冷卻）左右為宜，這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮，滋味鮮爽，茶葉維生素c也較少破壞。泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶，則要用100度的沸水沖泡，如水溫低，則滲透性差，茶中有效成份浸出較少，茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量較多，而且因茶葉較粗老，必須用100度的滾開(kāi)水沖泡。
想必器具和水的選擇還是簡(jiǎn)單的，最后一個(gè)是投茶量。
小編今天在這里就重點(diǎn)說(shuō)一說(shuō)投茶量吧。
重中之重三：投茶量
關(guān)于放多少茶量，掌握一定標(biāo)準(zhǔn)你就能享用一杯好茶。
在泡茶時(shí)，如果茶多水少，茶湯濃度過(guò)高，滋味苦澀，不能充分利用茶葉的有效成分。若茶少水多，茶湯濃度卻顯得很低，茶味淡，香氣薄。
專業(yè)術(shù)語(yǔ)：標(biāo)準(zhǔn)投茶量
由于所泡茶類、飲茶習(xí)慣等不確定因素，投茶量都不可能完全按照一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。但一般而言，大多數(shù)茶標(biāo)準(zhǔn)的投茶量為1克干茶配50毫升水，即茶水比為1：50。烏龍茶的茶水比例為1：22左右，黑茶的茶水比為1：50至1：30。根據(jù)個(gè)人口感可適當(dāng)增減投茶量。
習(xí)慣喝濃茶的茶友，可以稍微增加投茶量，反之亦然。優(yōu)質(zhì)茶葉，投茶量可稍減，反之亦然。投茶量多則沖泡時(shí)間縮短，少則加長(zhǎng)。
那么如此精準(zhǔn)比例不是要用上電子稱了？
偷偷告訴你，如果沒(méi)有電子稱，小編還有個(gè)小竅門哦，那就是看體積投茶。
因?yàn)橛械牟杓?xì)小、扁平，或者是緊壓茶，看起來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)際上夠重量了；有的茶粗壯、蓬松，看起來(lái)很多，卻輕飄飄的，差不多放大半壺才夠。
下面以蓋碗為例：
綠茶黃茶，蓋滿蓋碗底部
紅茶蓋滿蓋碗底部，比綠茶稍多
條形烏龍占1/5到1/3，球形烏龍蓋過(guò)蓋碗底部
白茶散茶占3/4-1/2，白茶餅占1/5
黑茶占蓋碗容量的1/5
小編提供的只是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，自我總結(jié)出來(lái)的投茶量
自然會(huì)更加適合自己的口味哦。