不論什么茶，收藏茶的最終目的是圍繞“喝”的，無(wú)論多貴的茶，終歸是用來(lái)品嘗的，而不是用來(lái)鑒賞。
市場(chǎng)釋放出需求信號(hào)，某些品種自然會(huì)熱起來(lái)，但符合口感的標(biāo)準(zhǔn)才是“茶客”選擇的硬指標(biāo)，一款茶品如果起初質(zhì)量未能達(dá)標(biāo)，或者是后期儲(chǔ)存不當(dāng)，那么不論存放多長(zhǎng)時(shí)間，茶葉品質(zhì)都很難脫胎換骨。
福鼎白茶中的老樹荒茶、白毫銀針、高級(jí)白牡丹，這些量比較少，比較有收藏的價(jià)值。
口感最好的茶就是最好的茶原料配以最恰當(dāng)?shù)募庸?。無(wú)污染、口感好的福鼎白茶將會(huì)成為藏茶者新的關(guān)注目標(biāo)。產(chǎn)區(qū)、海拔、溫度、空氣等都影響著茶葉初生的品質(zhì)。好茶要求山清水秀，云深霧繞，遠(yuǎn)離污染。
所謂“采之時(shí)，造之精”，從茶葉原料的老嫩標(biāo)準(zhǔn)，采摘的時(shí)間，制茶師對(duì)茶葉所采用的最適宜茶性的加工方法，到茶葉的包裝、運(yùn)輸，這之間每一個(gè)環(huán)節(jié)的正確與否，也是成就一款好茶的必備條件。