以廣西橫縣無公害茉莉花為研究目標(biāo),結(jié)合單項(xiàng)污染指數(shù)和綜合污染指數(shù)對該地區(qū)茉莉花茶園環(huán)境大氣、灌溉水、土壤、茉莉花茶鮮花、加工前茶葉、加工后干花和成品花茶的衛(wèi)生質(zhì)量情況進(jìn)行了監(jiān)測分析.結(jié)果顯示環(huán)境中的大氣、灌溉水、土壤的綜合污染指數(shù)均小于1.在17項(xiàng)農(nóng)殘檢測中,僅在茉莉花鮮花中檢出5項(xiàng),茉莉花茶的農(nóng)藥殘留和重金屬含量均低于國家限量標(biāo)準(zhǔn),表明橫縣窨茶用茉莉仡的產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量已達(dá)到國家無公害食品標(biāo)準(zhǔn).完成機(jī)構(gòu):中國科學(xué)院廣西植物研究所,廣西桂林541006