上個(gè)月，患心血管病多年的劉老漢聽朋友說(shuō)銀杏有改善心血管功能的療效，便自己在草藥攤上買回一些銀杏葉泡水，每天當(dāng)茶喝。約二十多天后，劉老漢感覺(jué)舌頭發(fā)麻，說(shuō)話吐詞不清。家人以為他中了風(fēng)，送到西南醫(yī)院一檢查，并沒(méi)有中風(fēng)。接診的醫(yī)生分析，出現(xiàn)這些反應(yīng)與喝了過(guò)多銀杏茶有關(guān)。市中醫(yī)院副主任中醫(yī)師黃曉岸說(shuō)，銀杏葉中含有毒成分，未經(jīng)處理就用其泡茶，可引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過(guò)敏等副作用。
銀杏茶具有重要的藥用價(jià)值。到目前為止已知其化學(xué)成分的銀杏葉提取物多達(dá)200余種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。其中以西阿黃素為主體成分，銀杏葉粗提取物4種雙黃酮類(西阿多黃素、銀杏黃素、異銀杏黃素、白果黃素)以秋葉含量最高(8-9月份)。秋葉為17.2mg/g，夏葉為4.4mg/g。
中國(guó)科學(xué)院植物所等單位于60年代用銀杏葉研制出舒血寧針劑，經(jīng)試驗(yàn)對(duì)冠心病、高血壓，高血脂、心絞痛、腦血管疾病有一定的療效。