今天要給大家介紹的這個山頭,它或許不如冰島、班章那么出名,但了解它的人一定是普洱茶的資深玩家,因為它的好,需要更多的琢磨和研究才能領(lǐng)悟。它就是——邦崴。
邦崴,位于云南省瀾滄拉祜族自治縣北部,瀾滄富東鄉(xiāng)邦崴村。地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。清末,邦崴就是當(dāng)時生產(chǎn)普洱茶的六大茶山之一,是重要產(chǎn)茶之地。在海拔1900米的瀾滄江富東鄉(xiāng)邦崴村寨園地里,生長著邦崴過渡型古茶樹,是喬木型大茶樹,該茶樹林在從古至今的1000余年里,一直被當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)精心栽培和采摘,一直鮮為外界人所知。
世界影響
提到邦崴,有的人相信很多茶友都會想到那棵生長在邦崴古茶山上已有1700多年樹齡的過渡型茶樹王,而這棵茶王樹的來歷也是有非常長遠的歷史。
1991年3月,普洱地區(qū)茶學(xué)會理事長何仕華根據(jù)群眾的反映,上山找到了這株大茶樹,他仗量了樹高、直徑、樹冠、分生枝桿、還收集了落地的茶花、果和殼,并收集到茶樹主人魏壯和家采摘加工的曬青毛茶樣品。為了進一步考證這株大茶樹的植物學(xué)特征、樹齡及其價值,經(jīng)何仕華提議,由普洱地區(qū)茶葉學(xué)會,行署外貿(mào)局、農(nóng)牧局茶葉專家于1991年4月和11月兩次對該茶樹進行綜合考察,并把采樣送云南省茶葉研究所化驗分析。結(jié)果顯示,茶樹所含化學(xué)成分和細胞組織結(jié)構(gòu)與栽培型茶樹相同,但樹冠、花柱、花粉粒、茶果皮等特征與野生茶樹接近,樹齡千年左右。此地云霧繚繞,溫暖濕潤,山高林密,遠離污染,是大自然孕育而成的天然綠色食品。
上世紀(jì)90年代以前的一百多年間,國際學(xué)術(shù)界根據(jù)印度阿薩姆存活的古茶樹,傾向于認為茶葉原產(chǎn)地在印度。邦崴古茶樹的發(fā)現(xiàn),徹底改變了茶葉原產(chǎn)地的傳統(tǒng)學(xué)說,改寫了人類種茶的歷史。
邦崴古茶樹確定了中國、云南普洱是世界茶葉起源地和發(fā)祥地的地位,云南普洱是世界最早的種茶之地。普洱是一片創(chuàng)造生命奇跡也創(chuàng)造文明奇跡的熱土。
紀(jì)念《茶》郵票
為了紀(jì)念這一發(fā)現(xiàn),中國國家郵電部于1997年4月8日發(fā)行《茶》郵票一套四枚,第一枚《茶樹》就是瀾滄邦崴古茶樹,面值50分,上了“國家名片”。瀾滄邦崴過渡型古茶樹聞名于世界,它已成為世界茶樹原產(chǎn)地的坐標(biāo)和活化石,它的存在和發(fā)現(xiàn),解決了一個多世紀(jì)以來“茶樹原產(chǎn)地在印度?還是在中國?”的爭論,印度《阿薩姆評論》的承認和圖文刊載就是最好的證明,茶樹原產(chǎn)地在中國、云南普洱。
邦崴普洱茶產(chǎn)量
邦崴村有居民730戶,人口2794人,以漢族和拉祜族為主。邦崴村古茶樹主要分布在各寨子旁,成片種植和零星種植相結(jié)合,茶樹品種以大葉種普洱茶為主。全村有茶葉6200余畝,古茶面積1650多畝,10萬多株;樹齡在500年以上的,茶樹基部直徑在20公分以上有2286多株,有不少茶樹一株就能賣萬元以上,其中邦崴二茶王單株年產(chǎn)值達8萬多元。
邦崴普洱茶特點
茶風(fēng)硬朗、入口豐滿、山野風(fēng)韻很強、耐泡、口感轉(zhuǎn)換得快。
香氣高銳持久,香甜質(zhì)重飽滿,滋味濃烈。
醇厚穩(wěn)健,舌面與上顎中后段微苦澀,甘韻強而集中于舌面,香型層次明顯,湯色清澈明亮。