不同的茶濾
茶濾的出現(xiàn)解決了泡茶時茶葉混在茶湯中，影響喝茶感受的問題。然而，目前關于茶濾的使用有一下兩種意見。
1、不使用。
覺得使用茶濾之后茶湯會被濾網(wǎng)給分割了，變得碎了，所以不好喝；
2、使用。
用了之后，茶湯看起來干凈，不僅視覺效果好，品飲起來也更加的方便了。
而我個人的觀點是：如果確定茶葉不會從泡茶器中漏出來，那就不要用了；如果相對比較細碎的茶葉，出湯的時候，有可能會把碎茶葉或者碎末沖出來，那么還是使用濾網(wǎng)的比較好。
喝茶，盡可能的讓品飲者感受到更多的美和愉悅是很重要的。所以，我在泡茶的時候，是會備著茶濾的，至于用或者不用，則因茶而異；也有可能前面幾泡用，后面的卻不用了。
茶濾的材質(zhì)有以下幾種：
金屬制：主要以不銹鋼、銀、錫為主；植物制：葫蘆、竹制的；玻璃、陶瓷制。
金屬的通常是全部金屬，很少用編織的過濾網(wǎng)。所以，這些濾網(wǎng)只能過濾比較大的茶渣。個人覺得使用性是比較差的。作為一個比較專業(yè)的侍茶人來說，如此粗大的茶葉都不能很好的讓它們留在泡茶器中，應該算是不合格的了。
天然的植物，有的是加入了濾網(wǎng)，有的是直接在竹節(jié)上打孔作為濾網(wǎng)。雖然這樣做看起來很環(huán)保，然而，和金屬濾網(wǎng)一樣，也只能過濾比較大的茶渣。如果加了濾網(wǎng)的，情況會好很多。
玻璃和陶瓷濾網(wǎng)，這里需要一提的是陶瓷濾網(wǎng)。因為陶瓷濾網(wǎng)有的是底部用其他材質(zhì)的濾網(wǎng)，有的是一體的陶瓷材料直接在底部鉆小孔。這種鉆孔的，其過濾效果和金屬和竹子的一般無二。視覺效果會大于實用效果。
玻璃濾網(wǎng)目前基本都是底部使用濾網(wǎng)者，所以在過濾的過程中可以很好的將茶渣、茶末甚至是茶毫都過濾掉，從而讓茶湯變得更加干凈和通透。我通常是選擇玻璃的濾網(wǎng)。
出門在外，有時候會帶陶瓷加濾網(wǎng)的。因為陶瓷濾網(wǎng)相對比較結(jié)實，抗擠壓的能力比較強。
雖然本人一直在努力提升味覺的敏感性。然而，目前尚未真正測試出加濾網(wǎng)和不加濾網(wǎng)的差別。個人的建議是在大多數(shù)情況下，本著泡好茶，也讓大家喝好茶的目的，那就選擇用帶濾網(wǎng)茶濾。
茶濾的拿法
茶濾有本身帶把的，也有不帶把的。帶把的直接拿住把就好了。一般情況下，以拇指在上食指在下。
沒有把者，就以拇指和中指的指肚輕輕托住茶濾的外檐就好了。如果使用是拇指和食指的話，就會出現(xiàn)放置茶濾時，手掌可能觸及茶臺。相對來說，使用拇指和食指，動作上會更加僵硬。
輕輕托住茶濾之后先拿起內(nèi)側(cè)，向外傾斜，然后順勢向外側(cè)下壓，保證停留在濾網(wǎng)之上的茶水可以順利的落入分茶器中。
接著再將茶濾底部外側(cè)輕輕地靠在公道杯口內(nèi)沿。讓殘余的茶水順著杯壁流下來。
這些動作做完之后，輕輕抬起濾網(wǎng)，將它移到茶濾底座，依然是以傾斜的姿態(tài)。以茶濾底部的外壁先接觸底座的內(nèi)側(cè)，然后放平至整個茶濾都很平穩(wěn)無聲的放在底座上之后，手指輕輕離開茶濾。這時候算是拿茶濾的動作完成。