農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣易出現(xiàn)的問(wèn)題有哪些？
百歐博偉生物：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣知識(shí)你都了解了嗎？今天，給大家分享一下抽樣容易出現(xiàn)的問(wèn)題吧！
抽樣容易出現(xiàn)的問(wèn)題
1、抽樣單的填寫(xiě)
抽樣單填寫(xiě)字跡不清楚，被抽單位的信息不詳細(xì)、不準(zhǔn)確或生產(chǎn)單位的來(lái)源不詳，難以追溯。
2、樣品情況
樣品量不足，難以滿(mǎn)足檢測(cè)要求。樣品因存放不當(dāng)或運(yùn)輸途中保存不當(dāng)，導(dǎo)致變質(zhì)，如禽蛋類(lèi)因保管不當(dāng)（冷凍或運(yùn)輸不當(dāng)）造成破裂。抽取的樣品與文件要求不符，如要求抽取的水果為柑桔類(lèi)，實(shí)際抽取的水果為葡萄等。
3、抽樣過(guò)程
在一個(gè)生產(chǎn)基地抽取相同品種的蔬菜，在一個(gè)養(yǎng)殖基地抽取較多的豬尿或禽肉、禽蛋等產(chǎn)品，在同一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)相同池子或網(wǎng)箱抽取相同品種的淡水產(chǎn)品。抽樣因具有代表性，減少重復(fù)抽樣。
4、被抽檢單位名稱(chēng)填寫(xiě)錯(cuò)誤
如被抽樣單位名稱(chēng)寫(xiě)“*縣**鄉(xiāng)**村委”或“**縣放心糧油”等。正確應(yīng)寫(xiě)為“*縣**鄉(xiāng)**村”、**縣放心糧油店。如果抽檢農(nóng)戶(hù)，抽樣地點(diǎn)到縣鄉(xiāng)村就可以，村下面就不用再寫(xiě)了。
5、樣品名稱(chēng)填寫(xiě)錯(cuò)誤
如樣品名稱(chēng)寫(xiě)為稻米，正確應(yīng)寫(xiě)為稻谷或者大米。碧螺春應(yīng)寫(xiě)為“碧螺春”茶，應(yīng)能準(zhǔn)確表達(dá)樣品的名稱(chēng)，不造成歧義。
6、抽樣數(shù)量及基數(shù)表達(dá)錯(cuò)誤
抽樣數(shù)量應(yīng)以實(shí)際重量為準(zhǔn)。抽樣數(shù)量單位為公斤，抽樣基數(shù)也應(yīng)為公斤，不能為畝。
這些容易出現(xiàn)的問(wèn)題，你都記住了嗎？抽樣是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中的重要步驟，一定要嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，仔細(xì)開(kāi)展哦！
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