凍肉生產(chǎn)加工有一個秘密工序-冷凍肉刨肉機(jī)/凍肉刨片機(jī)【點(diǎn)開公司展臺,查看電聯(lián),請致電】肉制品生產(chǎn)加工,保鮮度對于肉塊來說,非常重要,一個成品口感是否達(dá)標(biāo),有勁度或者嫩度,關(guān)鍵還得看肉質(zhì)的新鮮層度,你知道嗎?為什么生產(chǎn)肉丸、烤腸、寵物食品的肉糜廠家,對于冷凍肉的化凍從來不用鮮肉,這是為什么呢?
制作肉制品的老司機(jī)師傅說。成品的好孬關(guān)鍵---有原料決定,原料的鮮度,保水性,組織結(jié)構(gòu)的吸水能力都能控制肉制品的成品成品率。?。。?!
專業(yè)冷凍肉,凍肉刨肉機(jī),凍肉刨片機(jī)帶給企業(yè)的動力,配置、應(yīng)用優(yōu)勢展現(xiàn)?
1)凍肉刨肉機(jī)主體板材使用304不銹鋼制作,刀盤采用1m鋁制刀盤,工作性能穩(wěn)定效益高,結(jié)構(gòu)堅固,效率高,維修方便。
2)凍肉刨肉機(jī)是肉類加工過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它能將大塊的凍肉切成片,直接供斬拌機(jī)或絞肉機(jī)使用,能保證肉的品質(zhì),減少工人勞動強(qiáng)度,又環(huán)保衛(wèi)生。
3)凍肉切塊機(jī),可直接切割-18℃至-12℃的凍肉,不但有效的節(jié)省了緩化時間,更有效地避免了肉在緩化過程中的氧化和營養(yǎng)成分的流失,以及緩化中的二次污染,為肉制品加工過程提供了極大的方便。
4)該設(shè)備在生產(chǎn)過程中,合理設(shè)計,凍肉刨肉機(jī)生產(chǎn)廠家,嚴(yán)格選材,凍肉刨肉機(jī)材質(zhì),關(guān)鍵零件采用*設(shè)備加工中心制造,確保了設(shè)備質(zhì)量,凍肉刨肉機(jī)專業(yè)制造商,切刀采用合金制造,具有很好的切割效果。整機(jī)使用性能可靠,生產(chǎn)效率高,外型美觀,是您理想的選擇。
春秋生產(chǎn)大型凍肉刨肉機(jī),可以調(diào)節(jié)速度和厚度的大型生產(chǎn)機(jī)器/為肉餡保鮮、口感帶來了巨大改變?。?!