山東科弘120kw微波盒飯加熱設(shè)備技術(shù)工藝流程

發(fā)布時間:2024-04-14
微波盒飯加熱設(shè)備,包括,冷鏈 盒飯加熱設(shè)備, 熱鏈盒飯加熱設(shè)備,菜品加熱回溫設(shè)備,米飯加熱熟化設(shè)備等等廚房煮炒→分餐→速凍→包裝→冷藏→配送→微波加熱殺菌→就餐微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于企業(yè),學(xué)校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、速度快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標(biāo)要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的選擇。
型號:kh-1200hptn
電源輸入:三相380±10%50hz;
輸出微波功率:120kw(功率可調(diào))
頻率:2450mhz±50mhz
設(shè)備(長×寬×高):15000mm×820mm×1800mm
微波泄漏:符合gb10436-89標(biāo)準≤5mw/cm2
符合gb5226電氣安全標(biāo)準
微波加熱設(shè)備產(chǎn)量(650~700g/盒):2400盒/小時(冷鏈)2400盒/小時(熱鏈)
工業(yè)微波設(shè)備按需定制,廠價直銷,質(zhì)量過硬,售后保證。經(jīng)本設(shè)備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染、潔凈衛(wèi)生,消毒滅菌速度快,加熱均勻性好等特點,本機也同時適用于飲品、餐具的滅菌工作。微波營養(yǎng)快餐的經(jīng)營活動,從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標(biāo)準化進程,講究科學(xué)、配比、飲食;降低盲目消費,節(jié)省消費開支;達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應(yīng)。產(chǎn)品具備自動控溫系統(tǒng),自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報*系統(tǒng)、可選配plc控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式可采用立體轉(zhuǎn)盤、水平轉(zhuǎn)盤式(可多層)等。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、安裝簡單、操作方便、節(jié)能環(huán)保、價格較低等特點???4小時連續(xù)工作,微波泄漏量達到標(biāo)準,符合美國ul標(biāo)準。
高品質(zhì)的盒飯便當(dāng)成為當(dāng)前快速生活節(jié)奏下的方便營養(yǎng)之選,和盒飯的“熱食”成為決定盒飯用戶選擇的重要指標(biāo),山東科弘微波能有限公司研發(fā)制造的全自動化微波盒飯加熱設(shè)備,能夠快速加熱盒滅菌盒飯,無論盒裝和箱裝均可加熱,大大節(jié)省了餐飲企業(yè)的投入,并提率,歡迎廣大餐飲企業(yè)前來考察、訂購。圖為科弘120kw微波盒飯加熱設(shè)備發(fā)往山西。
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