保證煙葉充分成熟采收是烤煙優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一。田間生長達(dá)到工藝成熟的煙葉一般具有四個(gè)方面的主要特點(diǎn)：1）葉色由綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠色；2）葉表面茸毛部分脫落；3）主脈變白；4）葉尖邊緣和葉身下垂，莖葉角度增大。在生產(chǎn)實(shí)踐中，還要考慮葉部位、品種等因素，以準(zhǔn)確判斷煙葉成熟與否。
對(duì)于不同部位的煙葉，要按不同成熟特征采收。具體要求是，下二棚7成熟，葉片黃綠，主脈三分之一變白彎曲，葉尖葉緣變黃；腰葉9成熟，葉片淺黃色，主脈二分之一變白而彎曲，葉尖葉緣變黃；上二棚9-10成熟，主脈三分之二變白而彎曲，葉片全部落黃，呈淀粉黃斑，頂葉10成熟，主脈全部變白發(fā)亮，葉片全部落黃，葉面呈凹凸不平的黃斑皺折。
煙葉采收的基本原則成熟一片，收一片，生葉不收，熟葉不漏。煙葉采收應(yīng)做好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)工作：
（1）嚴(yán)格掌握采收標(biāo)準(zhǔn)。全體采收人員在采收前首先要有統(tǒng)一的采收標(biāo)準(zhǔn)，掌握統(tǒng)一成熟度。
（2）采收時(shí)間和方法。正常情況下第一次采收約在現(xiàn)蕾時(shí)，第二次采收在打頂后十天左右進(jìn)行，以后約五到七天采收一次直至結(jié)束。
每次采煙一般在上午露水干了以后采收。干旱天氣條件下的煙葉或含水量少的頂葉，應(yīng)在早晨帶露水采收為好。
采煙時(shí)，以中指和食指托著葉片基部，大拇指放在上面，向兩側(cè)擰壓，煙葉即可摘下。采下的煙葉其葉柄基部應(yīng)呈馬蹄形。采摘中切勿單純下壓扯拉，以防撕破莖皮，影響煙株生長。
（3）采后煙葉的保管。采下的煙葉要疊放整齊，避免陽光照曬。煙葉要輕拿輕放，防擠壓、摩擦，以免損傷煙葉。采下的煙葉最好當(dāng)天上繩掛煙。無法當(dāng)天上繩的煙葉，可以將煙葉葉基向下，葉尖向上豎堆放置。