目的：建立高效液相色譜法測定紅碎茶中咖啡因的含量。方法：流動相：0．02mol/l醋酸銨-甲醇（75：25）；色譜柱：diamonsil ods c18 5μm 200min×4．6mm；檢測波長：254nm；流速：1．4ml／min；進樣量：20μl，外標法以峰面積定量，理論板數(shù)按咖啡因計算不低于3000。結果：咖啡因在5～25μml范圍內呈良好的線性關系（r=1．0000），平均回收率為99．78％，rsd為0．53％（n=5）。結論：本方法穩(wěn)定，重現(xiàn)性好，收率好，結果準確，可作為紅碎茶中咖啡因的含量測定方法。完成機構：哈藥集團制藥六廠,黑龍江哈爾濱150000