我國人口基數(shù)大，因此日常對于口糧——面粉的需求量就比較高，而小麥面粉機作為生產面粉的設備，日常的工作就顯得尤為重要，并且隨著人們對于飲食方面關注的增加，小麥面粉機的生產質量就顯得更加重要。但是有些時候設備粉質會變差，這是什么原因造成的呢？首先是不要為了節(jié)約成本，使用簡易的小麥面粉機，穩(wěn)定性差。制粉設備上的一些規(guī)格、數(shù)據(jù)很難根據(jù)外界條件計算得出，設計安裝只有根據(jù)經驗制定，粉路逐步變長、變寬的變化不能很好地適應。針對這些問題，可以通過以下操作減少粉質差的問題：
1）合理掌握潤麥時間
2）隨時關注小麥入磨水分
3）控制合適的出粉率
4）不可忽視清粉機的調節(jié)
5）正確操作篩理設備
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