牽?;ǎ▽W(xué)名:ipomoea nil)屬旋花科,有些地區(qū)稱它喇叭花,而日本人稱其為朝顏(朝顔、あさがお),原產(chǎn)熱帶美洲。
牽?;邕M傳統(tǒng)名花行列,也有千余年的歷史了,不但名見花譜、花志、名著,而且歷代有許多的詩文吟詠。牽牛花別名牽?;?、牽牛、朝顏花。為旋花科牽牛屬一年生蔓性纏繞草本花卉。蔓生莖細長,約3~4米,全株多密被短剛毛。葉互生,全緣或具葉裂。聚傘花序腋生,1朵至數(shù)朵。花冠喇叭樣?;ㄉr艷美麗。蒴果球形,成熟后胞背開裂,種子粒大,黑色或黃白色,壽命很長。花期6~10月,大都朝開午謝。
牽?;ǖ拿Q由來有兩個說法: 一是根據(jù)唐慎微《證類本草》記載,有一農(nóng)夫因為服用牽?;ǚN子而治好痼疾,感激之余牽著自家的水牛,到田間蔓生牽牛花的地方謝恩;另一種說法是因為牽?;ǖ幕ǘ鋬?nèi)有星形花紋,花期又與牛郎織女星相會的日期相同,故而稱之。
牽牛花的形態(tài)特征
莖
牽?;橐荒晟p繞草本,莖上被倒向的短柔毛及雜有倒向或開展的長硬毛。
葉
牽牛花的葉寬卵形或近圓形,深或淺的3裂,偶5裂,長4-15厘米,寬4.5-14厘米,基部圓,心形,中裂片長圓形或卵圓形,漸尖或驟尖,側(cè)裂片較短,三角形,裂口銳或圓,葉面或疏或密被微硬的柔毛;葉柄長2-15厘米,毛被同莖。
花
牽?;ǖ幕ㄒ干瑔我换蛲ǔ?朵著生于花序梗頂,花序梗長短不一,長1.5-18.5厘米,通常短于葉柄,有時較長,毛被同莖;苞片線形或葉狀,被開展的微硬毛;花梗長2-7毫米;小苞片線形;萼片近等長,長2-2.5厘米,披針狀線形,內(nèi)面2片稍狹,外面被開展的剛毛,基部更密,有時也雜有短柔毛;花冠漏斗狀,長5-8(-10)厘米,藍紫色或紫紅色,花冠管色淡;雄蕊及花柱內(nèi)藏;雄蕊不等長;花絲基部被柔毛;子房無毛,柱頭頭狀。
牽?;ǖ幕ㄆ?—10月。
果
牽牛花的蒴果近球形,直徑0.8-1.3厘米,3瓣裂。種子卵狀三棱形,長約6毫米,黑褐色或米黃色,被褐色短絨毛。
牽?;ㄉ詮娊。矚夂驕睾?、光照充足、通風(fēng)適度,對土壤適應(yīng)性強,較耐干旱鹽堿,不怕高溫酷暑,屬深根性植物,地栽土壤宜深厚。
一年或多年生纏繞草本植物,或稱藤本植物,全株具有短毛。因此種植牽?;ㄒ话阍诖禾觳シN,夏秋開花,其品種很多,花的顏色有藍、緋紅、桃紅、紫等,亦有復(fù)色品種,花瓣邊緣的變化較多,是常見的觀賞植物。果實卵球形,可以入藥。
牽牛葉子通常三裂,基部心形?;ǔ拾咨?、紫紅色或紫藍色,漏斗狀,雄蕊5枚,長度不一,花絲基部被柔毛,萼片5枚,雌蕊1枚,子房3室,柱頭頭狀?;ㄆ谝韵募咀钍?。種子具有藥用價值。
牽牛的近緣種包括三色牽牛(ipomoea tricolor)、圓葉牽牛(ipomoea purpurea)和變色牽牛(ipomoea indica)。
牽?;ǖ纳鷳B(tài)習(xí)性
牽?;ㄉ诤0?00-200(-1600)米的山坡灌叢、干燥河谷路邊、園邊宅旁、山地路邊,或為栽培。
牽?;ǖ脑耘嗉夹g(shù)
發(fā)芽適溫
20~25℃
播種期
春、夏;
生長適溫
22~34℃
開花期
夏、秋
育苗先將種子浸溫水4~6小時或用硫酸處理,播種后覆土約1公分,保持土壤溫濕,5~6天后發(fā)芽,本葉二枚可移植,株距30公分。
選擇排水良好的培養(yǎng)土,給于充分日照和通風(fēng)良好的環(huán)境,生育期盆土表面略干時需灌水,半個月施稀液肥一次,氮肥不宜太多,以免莖葉過于茂盛。盆栽需設(shè)支柱撐著。
牽?;ú粌H是籬垣柵架垂直綠化的良好材料,也適宜盆栽觀賞,擺設(shè)庭院陽臺,盆栽宜在4月初,用普通培養(yǎng)土與素面沙土各半,裝二號筒盆(內(nèi)徑13厘米),每盆點播4~5粒種子。因種皮較厚,發(fā)芽慢,可在種臍上部,用小刀刻破一點種皮。播種后保持25℃,7天左右發(fā)芽。觀察兩片子葉長平時分苗移植,可整坨脫盆把小苗帶土分開。作盆栽時隨之將主根下端去掉1厘米,用普通培養(yǎng)土栽在二號筒盆,每盆一株,注意露地移植牽牛,絕不許碰傷主根,移苗宜小,宜早,土坨越大越好。
當(dāng)小苗長出6~7片葉即將伸蔓時,整坨脫出,換上坯子盆(內(nèi)徑24厘米)定植,盆土要用加肥培養(yǎng)土,并施50克蹄片做底肥。栽后澆透水。待盆土落實,在盆中心直插一根1米長的細竹竿。再用3米左右長的鉛絲,一端齊土面纏在竹竿上,然后自盆口盤旋向上,形成下大上小勻稱的塔形盤旋架。鐵絲上端固定在竹竿頂尖。牽牛花為左旋植物,鉛絲的盤旋方向必須符合牽?;ㄏ蜃罄p繞的習(xí)性,當(dāng)主蔓沿著鉛絲爬到竿頂時,摘去頂尖。側(cè)蔓每長到6~7片葉時掐尖,這樣可使花朵大,不斷發(fā)蔓開花。
種植方法
科學(xué)種植牽?;?,必須用盆栽。這樣既便于科學(xué)管理,又便于展覽評比,還便于保證優(yōu)良品種的采種。
盆栽大花牽牛還可使它不爬蔓,養(yǎng)成矮化叢生、豐美的株型。當(dāng)小苗長出5片至6片葉時,栽到二缸筒盆(內(nèi)徑23厘米)中。隨即掐尖促發(fā)2~3個側(cè)芽,其余抹掉。側(cè)芽展葉伸蔓時,再留2~3片葉去尖。這樣一次可開花10朵左右。花謝后當(dāng)即摘掉,促其側(cè)枝再發(fā)新芽,酌留幾個,多余抹去,仍照前法掐尖。如此可保持株叢始終豐滿,花卉不斷。
育苗
牽?;ㄗ影l(fā)芽溫度為20~30℃,一般在四月末五月初播種(南方還可以提前),按品種分行播在細沙土苗床中,濕度適中時大約10天左右萌發(fā)。大約再過10天左右,子葉完全張開。待真葉剛剛萌發(fā)時,就應(yīng)移栽入小盆中,過早苗弱,過遲傷根,都不利于以后的發(fā)育。小盆上應(yīng)作好標(biāo)記,注明品種。
定植
小盆中的幼苗長出兩三片真葉后,此時根系已發(fā)展好,即可定植在中盆中,并預(yù)先加好底肥。正如梅先生所說,牽牛花不怕重肥,可以用馬掌、熟麻渣等作底肥。牽?;ǖ母蛋l(fā)展需要溫度,據(jù)日本研究者認為,用黑盆比用紅盆吸熱好。要經(jīng)常轉(zhuǎn)盆使陽光照射均勻,使根系發(fā)展完備。
摘心
牽?;ǖ恼嫒~長出三四片后,中心開始生蔓,這時應(yīng)該摘除。第一次摘心后,葉腋間又生枝蔓,待枝蔓生出三四片葉后,再次摘心,同時結(jié)合整形。每次摘心后都應(yīng)追肥,所用肥料和菊花用的追肥類似。注意不使肥水和泥漿沾污葉片(包括子葉),以免葉片脫落。枝蔓成長后即進入花期(一般在定植后一個月),理想的情況是枝蔓的第一葉又生腋芽,第二和第三葉的葉腋發(fā)出花苞。待花苞成形后,可將花苞的托葉摘掉,以利花苞發(fā)展。為保證養(yǎng)分充分供應(yīng)花苞而開出大而艷麗的花朵,還可以除掉一些花苞,培育獨朵的花,就像培育品種菊一樣。開過花后要將殘花摘掉,不使其作子,以免影響下一批花的營養(yǎng)。當(dāng)然,三四批花開過后,腋芽叢生,就難以控制了。一般品種可改地栽,優(yōu)良品種則準(zhǔn)備留種。
整形修剪
主要進行地栽,作綠籬裝飾:當(dāng)主蔓生出7~8片葉時進行摘心,留4片葉,待長出3個支蔓后再留4片葉進行摘心。待長出9條支蔓后,均勻分布于籬笆或墻垣進行綁扎,仃其生長,很快即可形成綠籬和花墻。
鹽栽室內(nèi)觀賞時,可在小苗高約6厘米時在盆內(nèi)設(shè)立花支架,令其纏繞而上。也可在7~8片葉時留4片葉摘心,長出3個支蔓后再留l片葉摘心。使每盆植株不超過9個花蕾。這樣可使株形豐滿花大。也可采用籃式栽培方法。
留種
好的品種一定要留好種子,待入秋成熟后取種分類標(biāo)注保存。如出現(xiàn)變種,更應(yīng)加意留存。牽牛花的雜交在選好母本和父本后,在開花的前一天黃昏將花苞上端剪去,然后除去雄蕊,用蠟紙袋包扎。第二天清晨取下蠟紙袋,用父本的雄蕊進行人工授粉,然后再用蠟紙袋包扎,一二周后可除去蠟紙袋,但授粉的子包一定要作好標(biāo)記,作好記錄。翌年要把所雜交的全部種子種好,待開花后看成果,由之可以研究各種遺傳因子的作用。
有經(jīng)驗的牽?;◥酆谜呖梢愿鶕?jù)子葉的形狀分出優(yōu)劣,以便早期除去劣種。他們還能根據(jù)幼莖的顏色估計出花色來,如白青色為白色花,深紫色為紫色花等等。子葉形狀異樣,真葉形狀異樣,花的形狀也異樣。
牽?;ǖ钠贩N分類
牽?;s有60多種。常見栽培的有以下三類:
裂葉牽牛
裂葉牽牛葉具深三裂,花中型1朵至3朵腋生,有瑩藍、玫紅或白色。
圓葉牽牛
圓葉牽牛,葉闊心臟形,全緣,花型小,有白、玫紅、瑩藍等色。
大花牽牛
當(dāng)前流行的大花牽牛,葉大柄長,具三裂,中央裂片較大,葉易長具不規(guī)則的黃白斑塊?;?朵至3朵腋生,總梗短于葉柄,花大型,花徑可達10厘米或更大,原產(chǎn)亞洲和非洲熱帶。本種在日本栽培最盛,稱朝顏花,并選育出眾多園藝品種,花型變化多樣,花色豐富多彩,各地廣為流行。
牽?;ǖ姆植紖^(qū)域
牽牛花原產(chǎn)美洲;各地常見栽培,時常逸為野生。
牽?;ǖ牟『Ψ乐?br> 癥狀
發(fā)病部位主要是葉、葉柄及嫩莖,受害葉片初期在葉上有淺綠色小斑。后逐漸變成淡黃色,邊緣不明顯,嚴重時擴展成大型病斑,后期病部背面產(chǎn)生白色疤狀突起,破裂時,散發(fā)出白色粉狀物,為病菌的孢囊孢子,嫩莖受害時造成花、莖扭曲,當(dāng)病斑包圍葉柄、嫩梢時,環(huán)割以上的寄主部分生長不良,萎縮死亡。
病原及發(fā)病規(guī)律
病原為旋花白銹菌(albugoipomoeae-panduranae),屬白銹屬的一種真菌。病菌在病組織內(nèi)以卵孢子越冬,翌年春天,卵孢子萌芽產(chǎn)生孢子囊,侵入牽?;ǖ刃浦参铮话阍?-9月為發(fā)病盛期,牽?;ǚN于可帶菌并成為翌年浸染源。
防治方法
①及時拔除病株并銷毀。以減少對種子的浸染。
②選留無病種子作為繁殖種子,播種前應(yīng)進