目的 建立茶多酚的數(shù)字化色譜指紋譜,結(jié)合主要單體成分的含量檢測(cè),作為茶多酚質(zhì)量控制的依據(jù)。方法采用supelco discovery c18色譜柱,含0.1%甲酸的水.甲醇梯度洗脫的hplc色譜系統(tǒng),檢測(cè)波長210nm。結(jié)果依照33個(gè)批次茶多酚樣品的色譜和光譜數(shù)據(jù)構(gòu)建起色譜指紋譜,各項(xiàng)方法學(xué)考察結(jié)果良好。茶多酚產(chǎn)品的特征指紋檢出率應(yīng)在80%以上,咖啡因的相對(duì)峰面積值(100ar)不應(yīng)超過5。結(jié)論 能科學(xué)地、客觀公正地反映樣品的真實(shí)組成和內(nèi)在品質(zhì)。完成機(jī)構(gòu):[1]浙江中醫(yī)學(xué)院,杭州310053 [2]上海中醫(yī)藥大學(xué),上海201203