氣，中國人的一個(gè)重要觀念，帶有些神秘主義。寫到氣是最難寫的，無數(shù)次拿起筆又放下，感到壓力與沉重。但它又是確實(shí)存在，知者不言，有違良知，還是不自量力免而為之。
氣是中國哲學(xué)中，宇宙與生命起源的一個(gè)重要觀念，亦是中國人養(yǎng)生的一個(gè)重要觀念。說它重要，是因?yàn)橐磺幸伤v起；說它神秘，是因?yàn)椴皇撬械娜耍艽_切認(rèn)識和感受到它。我們這里所說的氣，是茶氣的氣。說到茶氣，真有點(diǎn)神秘主義，茶怎么會有氣呢？有，而且是的確存在的東西，它是一種物質(zhì)，一種能量。只不過不是所有的人都能感受到它，或者說不是所有的人都很在意地去感受它。
好的茶會幫助人體氣血運(yùn)行，最明顯的有，心肺開揚(yáng)；胃氣打嗝；再深的有氣往下沉，令人有安穩(wěn)的感覺；再深有經(jīng)絡(luò)暢通，宜神養(yǎng)氣。我們會把茶三七開，口腔享受占三成；身體享受占七成。好茶不但利口，還養(yǎng)身。中國的茶文化不是徒有虛名的，它跟中國的傳統(tǒng)文化是相連相通的，而且根深蒂固。發(fā)揚(yáng)光大中國茶文化，是每一個(gè)現(xiàn)代茶人應(yīng)有的責(zé)任。
文/擔(dān)水砍柴