頭道重口味
納西族“龍虎斗”
居住在玉龍雪山下的納西族歷史悠久，也是一個喜愛飲茶的民族。納西族達18萬人之多，既流傳了“油茶”、“鹽茶”、“糖茶”的飲用習俗，也保留了富有神奇色彩的“龍虎斗”。
龍虎斗，納西語“阿吉勒烤”。一種富有神奇色彩的飲茶方式，是納西族用來治療感冒的良方，喝一杯“龍虎斗”后，周身出汗，睡一覺后就感到頭不昏，渾身有力，感冒也治好了。
飲用方法：
首先將茶放在小土陶罐中烘烤，待茶焦黃后注入開水煎煮，象熬中藥一樣，將茶汁熬得濃濃的。再在茶杯內(nèi)倒上小半杯白酒，然后將熬煮好的茶汁沖進盛酒的茶杯內(nèi)，頓時，杯內(nèi)發(fā)出悅耳的響聲。
納西族把這種響聲看作吉祥的象征，響聲越大，在場的人就越高興。響聲過后，茶香四溢，素有“香飄十里外，味服一杯中”的說法。有些人還要在茶水里加上一個辣椒，夠味兒！
第二道最靠譜
老白茶
常言道，白茶三年藥七年寶。老白茶除了它的口感價值，珍貴之處就在于它的功效。對敗火、消炎有很好的輔助療效，對慢性咽炎和伴有發(fā)燒癥狀的呼吸道感染，尤其是對感冒咳嗽治療效果明顯。
白茶在抗炎清火、抵御病毒方面有明顯功效，因其可有效調(diào)節(jié)細胞免疫功能，抵御炎癥因子，增強機體清除損傷因子的能力。對于這方面陳年白茶比新白茶更有獨到的表現(xiàn)。
專家對1年、6年、18年的白茶同時進行研究發(fā)現(xiàn)，隨著白茶儲藏年份的增加，陳年白茶在抗炎癥方面比新產(chǎn)白茶具有更好的作用效果。
飲用方法：
泡飲后再煮飲，也可直接煮飲，感冒初期，它是百發(fā)百中的好辦法。不過要著重說明的是，務(wù)必將茶的倉儲狀況充分考慮，若是倉儲干凈不僅茶到病除，而且品飲感受十分美妙。反之，不僅沒有該有的功效，搞不好喝了還有其他不良反應(yīng)。
第三道最易取
姜糖茶
本道茶應(yīng)該是感冒初期大家比較容易想到的解決辦法，只是平日未必加入茶這個原材。
飲用方法：
10片生姜、10克紅茶、15克紅糖，用沸水沖泡10分鐘后，頻頻喝，就可起到發(fā)表散熱，專門對于感冒輕癥，頭痛而脹，全身酸楚不適以及胃口欠佳的狀況。
第四道一個字——貴
老六安
這個“老家伙”不僅有治愈感冒初起的功效，更具有極高的品飲價值。
老六安又稱“舊六安”，民間稱為“軟枝茶”，干茶色澤烏黑，介于綠茶與紅茶之間，陳年存放后則近似后發(fā)酵的黑茶了。主產(chǎn)區(qū)在安徽祁門南鄉(xiāng)蘆溪、溶口一帶。
它茶性溫和，有消暑去熱、祛風解表、消食化積之效。歷史上多產(chǎn)后銷往廣東和東南亞華僑飲用，多做藥用。就連袁枚的《隨園食單》中也在為數(shù)不多的茶品論述中有它的記載，“六安茶，能清骨髓中浮熱，陳久者良”。
小貼示：
六安茶的制法獨特，繁復(fù)的加工工序后還要放置三年左右方宜飲用，越陳品質(zhì)越好。
第五道經(jīng)驗之談
老普洱、巖茶
傳統(tǒng)工藝制作的巖茶和陳年普洱茶，在日常生活的經(jīng)驗中，也被證實有藥效茶功效，感冒的朋友不妨在感冒初起時根據(jù)口感喜好選擇一試。
小貼示：
雖然有關(guān)它們的記載實屬鳳毛麟角，但是經(jīng)驗之談從古至今，無論在當?shù)剡€是外地但凡飲者頗多承認有其效用。對于傳統(tǒng)工藝的巖茶解熱之功效更是多次試用，不僅每次被治愈，而且是極好的品飲享受。