許多新接觸茶道的茶友們,對黑茶與普洱茶的區(qū)別還不是很了解,黑茶與普洱茶的區(qū)別有哪些?下面就隨著小編一起來看看吧！
黑茶屬于后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷為主，主要產(chǎn)于湖南的安化縣、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。
從它們名稱的解釋，我們不難看出黑茶與普洱茶之間的區(qū)別，接下來說說它們都存在哪些區(qū)別。
黑茶與普洱茶的區(qū)別：
1.茶葉原料不同：因地理氣候環(huán)境和茶樹品種不同，使茶葉原料的品質(zhì)存在區(qū)別;湖南安化黑茶以本地中小葉種茶樹為原料，而云南普洱原料為云南大葉種茶樹。
2.加工工藝有差異：黑茶屬于基本茶類;普洱茶屬于再加工茶類。因此兩者制作工藝大不相同。
3.品質(zhì)功效存在差異：安化黑茶的茯磚茶有“金花”即冠突散囊菌，具有降壓、降脂、降血糖、消食、調(diào)理腸胃的功效，而普洱茶中沒有。
4.產(chǎn)品外形不同：湖南黑茶主要是緊壓磚外形，而普洱餅狀居多。
5.包裝形式有差異：千兩茶包裝以竹黃、棕葉、寥葉為包裝，樸實無華，風(fēng)格式樣天下唯一，包裝與產(chǎn)品同步生成，是茶葉中唯一的非后包裝產(chǎn)品。
6.銷路上有區(qū)別：黑茶主要制成緊壓茶供邊銷，屬于邊銷茶;而普洱茶包括普洱團(tuán)茶、普洱餅茶、普洱磚茶、普洱茶膏五大類，可供邊銷、內(nèi)銷和外銷。