牡丹是我國的傳統(tǒng)名花，號稱“花中之王”，素有“國色天香”之美譽。由于牡丹象征著富貴吉祥，因此，在眾多年宵花卉中一直是獨領風騷。在雞年春節(jié)來臨之際，筆者根據(jù)多年工作經驗，將年宵牡丹在催花方面的要領總結如下，以饗讀者。
牡丹的春節(jié)催花是一門學問，筆者認為，要從其色、形、雅三個方面入手。
色 指花色和葉色，一般來說，要把握花紅葉綠的基本原則。為了烘托節(jié)日的喜慶氣氛，要選擇色澤艷麗的品種催花，而且，力求以暖色調為主，紅色、紫紅色是最好的選擇，淺紅、粉色則不太理想。葉色以翠綠為妙，紅花還要綠葉襯，葉綠方顯花色紅。
形 這里的形，不光指花形，還有株形和葉形?；ɡ僖源蠖鴪A取勝，直徑要在3厘米以上，重瓣花、繡球型、臺閣型最好。花大色艷，以勢奪人正是牡丹的優(yōu)勢所在。株形要緊湊而豐滿，若凌亂張揚則會使觀賞效果大打折扣?；ㄖΦ臄?shù)量因盆而宜，小盆5至8枝為好，大盆10至15枝也就足夠了?；ㄖΦ姆植家獎蚍Q，此外，更為關鍵的一點是花枝要高低一致、粗細均勻。對牡丹的催花很容易進入刻意追求花枝數(shù)量而忽視花枝間協(xié)調的誤區(qū)。鑒賞與選購時，最忌諱盆中花枝參差不齊，甚至有“鶴立雞群”者。葉形，以舒展、挺拔為優(yōu)。
雅 這是更高層次的要求。雅體現(xiàn)在牡丹的包裝和與其他植物的搭配上?；ㄅ枰饲f而富有質感，這樣，才能襯托出牡丹雍容華貴的風度。灰黑色的盆土露在外邊很不美觀，最好用綠色材料覆蓋，材料以青苔最好，禾本科小草、牡丹腳芽等也不錯。如果生產者能夠巧妙地結合牡丹遒勁的枝干，將其制作成渾然天成的盆景，則成了花中之精品。這種盆景牡丹更是把牡丹的優(yōu)雅、富貴發(fā)揮到了極致。
春節(jié)期間，很多選購牡丹的消費者都是用于送禮。筆者認為，催花牡丹一盆的售價在一二百元左右，對送花者來說，是物有所值、情有所依。收到花的人，更會感到溫馨愜意。