冰島是臨滄市雙江縣有名的現(xiàn)代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島年夜葉種茶而出名，是該縣最先有人工栽培茶樹(shù)之處之一。冰島茶種是有名的勐庫(kù)年夜葉種的次要組成部份。冰島村是勐庫(kù)茶種的次要發(fā)祥地。該地產(chǎn)茶的汗青久長(zhǎng)，有文字紀(jì)錄的時(shí)間為明代(1485年先后)，而無(wú)文字紀(jì)錄的傳說(shuō)卻早于明。
此中300年以上古茶樹(shù)僅僅只有沒(méi)有到200棵，數(shù)目希少、超優(yōu)質(zhì)量為冰島奠基了最近幾年來(lái)正在普洱茶中的頂端職位地方。冰島村的古茶樹(shù)是屬于有性系，喬木型，年夜葉種。
是我國(guó)1984年初次認(rèn)定的國(guó)度級(jí)劣種，自然生長(zhǎng)環(huán)境下樹(shù)高可達(dá)4-30米，樹(shù)幅3-12米。葉特年夜，葉形橢圓；長(zhǎng)橢圓或者呈卵圓。葉色綠或者深綠，有光澤，葉面強(qiáng)度隆起。葉質(zhì)柔軟肥厚。新苗黃綠色，瘦弱，茸長(zhǎng)張顯，持嫩性強(qiáng)。春茶一芽二葉含氨基酸1.7%；茶多酚33.8%；咖啡堿4.1%；兒茶素總量18.2%；是普洱茶的上乘種類(lèi)。湯色：金黃明澈，晶瑩剔透。湯體稠厚，泛著光圈感。新茶顏色偏黃綠，寄存時(shí)間越長(zhǎng)，綠色漸減。
條索：白芽黑條，肥碩勻整且泛有光澤。
香氣：花果香濃烈速?zèng)Q。公杯香冷后更速?zèng)Q。寄存后蜜香顯，葉底冰糖香味濃。
口感：冰島古樹(shù)五年夜特性：1.入口甜，；2.湯感柔綿；3.生津快；4.喉韻潤(rùn)滑；5.茶氣腳。
茶湯細(xì)膩，和婉厚滑，入口即化?；馗噬蜓该退?zèng)Q。喉韻風(fēng)涼，茶湯豐滿(mǎn)，口感變化無(wú)窮。回甘生津綿延不停。絲滑感分明，順以及中寓著剛烈與茶氣。口腔內(nèi)滿(mǎn)口甜香，喉韻部位清冷且回甘深，生津繼續(xù)。尾水甜柔，蜜糖甜一泡賽過(guò)一泡，瀕臨30泡照舊甜香，特別很是耐泡。