煉奶抹茶圓子的制作方法介紹如下:
材料:
煉奶、糯米粉、抹茶粉、西瓜
做法:
1、將糯米粉分成兩份,一份加入煉奶制作成糯米粉團(tuán),另一份加入抹茶粉和少許水制成抹茶口味的粉團(tuán)。
2、將兩種粉團(tuán)揉成小圓球(偶的動(dòng)手能力實(shí)在有限,揉出來(lái)的圓球?qū)映霾黄妫謩e放入開(kāi)水里煮熟。煮熟后立刻在冷水里沖洗降溫。由于是晚上做的所以沒(méi)來(lái)得及放冰箱,所以不是冰的。
3、最后再放點(diǎn)西瓜球點(diǎn)綴。奶香濃郁,香甜可口的圓子就做好了。