切腰花機(jī)的操作方法：
1.根據(jù)食品高度將鋸條安全護(hù)板向上或向下推動(dòng)至適適合高度然后扭緊安全護(hù)板鎖緊螺母。
2.根據(jù)所需要的食品厚度調(diào)節(jié)厚度調(diào)節(jié)板，調(diào)節(jié)方法如下：
(1)將輔助頂桿鎖緊螺母旋松，然后拉開(kāi)輔助頂桿。
(2)用手按下離合板，同時(shí)推動(dòng)推動(dòng)把手，可快速將厚度調(diào)節(jié)板移至所需位置。
(3)旋動(dòng)厚度微調(diào)旋鈕，可將厚度調(diào)至精準(zhǔn)位置。
(4)將輔助頂桿頂住厚度調(diào)節(jié)板，然后旋緊輔助頂桿鎖緊螺母。
3.使用時(shí)必須帶好鋼絲手套，嚴(yán)禁直接用手推動(dòng)，必須帶好保護(hù)用品；機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)手不要靠近鋸條，已避免造成手部位的意外傷害。
4.根據(jù)不同食品，合理選擇推料器或載料盤推送，兩者不可同時(shí)使用,一般骨頭類食品選擇推料器推送為宜；無(wú)需使用推料器時(shí)，可將推料器向上旋轉(zhuǎn)180°，將固定銷插入推料器的固定孔內(nèi)。
5.將調(diào)速開(kāi)關(guān)扭至適合的檔位，按下綠色啟動(dòng)按鈕，鋸條啟動(dòng)后，開(kāi)始切割工作，推送食品時(shí)掌握好力度和速度，推送過(guò)快可能會(huì)引起鋸條脫落或損壞。
6.操作人員要站在機(jī)器的前方，把所切物品水平、直線推送。
7.更換鋸條時(shí)，鋸齒要露出鋸輪外2mm。
8.更換鋸條：(為保證切割效果及設(shè)備安全，請(qǐng)選用本機(jī)原廠鋸條)