茶陪伴我們的生活至少有千八百年的時間了，飲茶也已經(jīng)成為日常俗事之一。標題的問題本應不是問題，茶就是比白水多了些顏色香氣和滋味的飲料啊，喝進去當然是補充水分了。但是上網(wǎng)一搜，卻發(fā)現(xiàn)有太多的奇談怪論，令人望茶生畏！
成年人體50％以上由水組成，兒童體內含水量更高。水是身體新陳代謝，進行各種化學反應的物質基礎，也是人體輸送養(yǎng)料排除廢物的重要途徑，所以我們要不斷補充水分。人每天需要補充多少水呢？在基礎代謝正常的情況下，每公斤體重需要補充水分40毫升?；A代謝是指環(huán)境溫度維持20°c左右，人體在清醒而又極端安靜的狀態(tài)下，不受肌肉活動、環(huán)境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝。一個體重50公斤的人，每天最少攝入2000毫升的水，如果活動、進食、思考、焦慮或氣溫升高，則代謝加劇，需水量隨之增加。
這么多水，怎么喝進去呢？
人體補水的方式有很多種，除了喝白水，喝粥、喝湯、喝飲料、吃含水量高的食物等，都可以補水。喝茶是這些補水方式的一種。但是，白水沒滋味，飲料大多含糖熱量很高，喝粥湯吃蔬菜水果又不方便全天候進行，于是茶就成了除水以外健康風險最低的飲料了。茶，無非是給水加了點香氣，顏色和滋味，讓補充水分這件事變得妙趣橫生。
喝茶時，有兩種現(xiàn)象常引人疑惑。
一是“越喝越渴”。這種情況發(fā)生時身體原本就比較缺水，如出汗、聚餐、病愈之后或者旅行之中等。在這些情況下，唾液分泌不多，口腔上皮的代謝產(chǎn)物不能及時被沖刷掉，其中一些蛋白質類的物質被茶中的茶多酚沉淀，形成了不透水的膜狀物，使得我們感覺口腔干澀。而且，水分進入身體，還需要一段時間才能再分配到需要的地方。所以，我們會誤認為“越喝越渴”。這時，無需多慮，只要持續(xù)補水就可以了。
二是“頻繁排尿”。針對健康的人體，腎臟的主要功能是排出代謝廢物和重吸收原尿中的水分。雖然茶中的咖啡因有輕度的利尿作用，但其作用機理和一般的利尿劑并不相同。它是透過促進血液循環(huán)來提高水在體內的代謝效率，簡單來說，就是只有當身體不缺水時，咖啡因才會促進尿液排出，或者促進排汗，從而促進代謝廢物的排出。喝茶時“上廁所勤”，并沒有什么可擔心的。