冷凍干燥機(jī)的作用
冷凍干燥機(jī)系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。
主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。
冷凍式干燥機(jī)是的壓縮空氣凈化設(shè)備，它具有能耗低、體積小、重量輕、運(yùn)行穩(wěn)定，維護(hù)及維修簡(jiǎn)便等特點(diǎn)。正是由于含這些特點(diǎn)，冷凍式干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于噴涂、氣動(dòng)設(shè)備、電子、塑膠、儀器、儀表制造、化工、食品、醫(yī)藥、家具、紡織等行業(yè)。
冷凍干燥機(jī)的作用 ：
是除去管道空氣中的水分。特點(diǎn)是只能達(dá)到露點(diǎn)2-10攝氏度，去不了更低的溫度了。很正確，吸附式，能達(dá)到負(fù)的壓力露點(diǎn)。
冷凍干燥機(jī)在生物界的作用
一．在冷凍干燥過(guò)程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行，因此能保持原來(lái)的性裝。由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu)，不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
二．由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
三．干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。
四．干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。
五．冷凍干燥在低溫下進(jìn)行，因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用。
六．在低溫下干燥時(shí)，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學(xué)產(chǎn)品，藥品和食品干燥。