生長養(yǎng)殖姜花喜歡在溫暖、潮濕的環(huán)境里安居，舉凡塘邊、湖畔、涌頭就最適宜栽種姜花了。它的花不能結(jié)實，以分株養(yǎng)殖為主，春季切取根莖養(yǎng)殖，可直接盆栽或地栽，當(dāng)年夏季可以開花。一般隔3－4年分株1次。即是把帶芽的根莖切出，每十多厘米為一段，每隔30厘米種一段，在種植前，最好盡量多施基肥，種后淋足水分，經(jīng)過20—30天就可發(fā)芽生長。在嶺南各地，四季皆可定植。但在春季成活率最高，如能在“清明”種下，“立秋”就可開花，到第二年開花最盛，第三年后根莖開始老化，開花就逐漸省了，屆時將要重新再種。至于家庭盆栽，常因泥少肥缺，株高根多，生態(tài)環(huán)境不宜而難以獲得大花。剛栽植時不宜澆水過多，以免根莖切口腐爛。生長期需經(jīng)常保持土壤濕潤。夏季花期應(yīng)適當(dāng)遮陰，可延長開花期。冬季將莖枝剪除，以便翌年萌發(fā)新枝。寒冷地區(qū)，冬季挖取根莖放室內(nèi)貯藏。
原產(chǎn)亞洲熱帶。分布于我國南部、西南部。越南、印度、馬來西亞至澳大利亞也有分布。不耐寒，喜冬季溫暖、夏季濕潤環(huán)境，抗旱能力差，生長初期宜半陰，生長旺盛期需充足陽光。土壤宜肥沃，保濕力強。本屬約50～60種。中國有20余種。云南產(chǎn)16種，全省各地均有分布。同屬植物中還有黃姜花(h.flavum)，產(chǎn)于貢山、洱源等地。白姜花(h.chrysoleucum)產(chǎn)云南大部分地區(qū)，生于海拔600～2100米 姜花的疏林灌叢中。