普洱茶在日本被稱為“不可思議的茶葉”,擁有較為廣泛的消費(fèi)群體。明治維新以來,日本人不遺余力地推銷自己的東西,而推銷別人的東西恐怕只有一樣,那就是普洱茶。一向?qū)κ称凤嬈窐O為苛刻的日本人慷慨陳詞:普洱茶的絕妙之處在于經(jīng)過一千多年的歷史,至今仍具有旺盛的生命力,只要時(shí)常飲用就會(huì)感到有利尿、助消化、醒酒、減肥、健身等功效。并且呼吁:為了全世界人民的健康,應(yīng)該普及飲用普洱茶。
[普洱茶在日本發(fā)展的簡史]
被世人視為經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的日本人很快發(fā)現(xiàn)了云南普洱茶的妙用,視其為中國古代傳來的“神秘茶葉”。日本媒體介紹,好的云南普洱茶需要2、3年發(fā)酵期,產(chǎn)量難以提高,貨一直不夠賣。商家有個(gè)通病,東西越少越狂搶。與此同時(shí),戰(zhàn)后日本經(jīng)濟(jì)在六七十年代迅速發(fā)展起來,隨著民眾生活水平的提高,出現(xiàn)了“三高”之類的富貴病,這樣一來以減肥、降血脂效果著稱的普洱茶就找到了市場,許多日本人稱云南普洱茶為“快瘦茶”“減肥茶”,形成了七八十年代的日本普洱茶熱。
從1978年開始,日本茶商紛紛到廣交會(huì)上瘋狂搶購普洱茶,或者通過香港進(jìn)口普洱茶,當(dāng)年日本經(jīng)營普洱茶的有橫濱日中貿(mào)易、新光貿(mào)易、丸成商事、神戶東榮等二十多家商社。云南供貨能力有限,每年只能提供兩、三百噸數(shù)量。云南出口數(shù)量追不上日本的消費(fèi)熱潮,在瘋狂的市場需求下,廣東、貴州、四川、湖南等省紛紛用中小葉種生產(chǎn)所謂的炒青、烘青“普洱茶”,大肆出口日本。據(jù)日本大藏省通關(guān)統(tǒng)計(jì),到1980年5月末除綠茶外的中國發(fā)酵茶葉進(jìn)口數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了1260t,大大超過79年的940t,估計(jì)全年進(jìn)口量將達(dá)到2000t。
在假冒普洱茶的沖擊下,許多日本人喝了“普洱茶”后并沒有起到減肥、降血脂的效果,反而在一定程度上影響了身體健康,于是紛紛對(duì)普洱茶提出質(zhì)疑,加上媒體的推波助瀾,形成了對(duì)普洱茶極為不利的輿論環(huán)境,導(dǎo)致普洱茶于80年代后期在日本的衰落。
現(xiàn)如今進(jìn)入21世紀(jì),隨著普洱茶在中國大陸的興起,這股熱潮也波及到了周邊的日本。中日茶文化交流變得頻繁,于是日本品飲普洱茶的人也逐漸多了起來。如果說普洱茶在日本第一次興起是因?yàn)榻】档睦砟?,那么這時(shí)第二次在日本的興起,更多的是由于普洱茶的文化理念。日本茶道的歷史源遠(yuǎn)流長,其獨(dú)特的美學(xué)屬性與普洱茶文化不謀而合。