糙米茶的飲用:
水煮:一包加以500ml左右的水,待水煮開后,小火再煮10分鐘左右即可飲用。
沖泡:請使用真空保溫杯,一包以300ml之90度以上熱開水,燜泡30分鐘左右即可飲用 。
保健人群為每天1包發(fā)芽糙米茶。病患者用量和濃度可視病情嚴重程度酌情增加。
自行熬制
準備基本材料:糙米180cc(一碗)約4兩,水八合(八碗)約3斤
做法:用沒沾過油的鍋,把糙米翻炒而不能爆裂,炒到黃褐色為止盛起,同時在鍋內(nèi)放八碗水煮開后,放進炒過的糙米上停
火,原封不動放五分鐘,然后將糙米過濾后當茶喝。二次茶的做法更簡單,同樣的八碗水。煮開以后放進上次過濾的糙米
渣子。用小火青五分鐘,過濾后即可飲用。但可以將一次茶和二次茶混合飲用。
海米糙米粥
原料:海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯
輔料:鹽2小匙,胡椒粉適量
做法:1.糙米淘凈,以清水浸泡2小時,瀝干。 2.小排骨洗凈氽燙去腥,撈起;海米以冷水浸軟去雜質(zhì)。 3.將作法1、2的材料放進煮鍋,加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥,邊煮邊攪拌,以免燒焦。 4.待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味、熄火,撒上胡椒粉食用。