lauda 粘度計由同步電機以穩(wěn)定的速度旋轉(zhuǎn)，連接刻度圓盤，再通過游絲和轉(zhuǎn)軸帶動轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)，如果轉(zhuǎn)子未受到液體的阻力，則游絲、指針與刻度圓盤同速旋轉(zhuǎn)，指針在刻度盤上指出的讀數(shù)為“0”。反之，如果轉(zhuǎn)子受到液體的粘滯阻力，則游絲產(chǎn)生扭矩，與粘滯阻力抗衡zui后達到平衡，這時與游絲連接的指針在刻度圓盤上指示一定的讀數(shù)（即游絲的扭轉(zhuǎn)角）。將lauda 粘度計讀數(shù)乘上特定的系數(shù)即得到液體的粘度。
lauda 粘度計轉(zhuǎn)速由齒輪系統(tǒng)及離合器通過調(diào)速旋鈕進行變速，分四檔轉(zhuǎn)速，根據(jù)測定需要選擇。
1、lauda 粘度計一定要保持水平狀態(tài)。
2、轉(zhuǎn)子放入樣品中時要避免產(chǎn)生氣泡，否則測量出的粘度值會降低，避免的方法是將轉(zhuǎn)子傾斜的放入樣品中，然后再安裝轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)子不能碰到杯壁和杯底，被測量的樣品必須沒過規(guī)定的刻度。
3、再測量不同的樣品時，必須保持lauda 粘度計轉(zhuǎn)子的清潔和干燥，如果轉(zhuǎn)子殘留有其它樣品或清潔后殘留的水，就會影響測量的準確度。
4、酸性（ph）zui大不能超過2，如果酸性過大應(yīng)選用特殊轉(zhuǎn)子，使用ula時要確定好樣品量（只需16ml）。
5、連接轉(zhuǎn)子時要用左手輕輕托起并捏住心軸（主機上），右手旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子，這樣操作是為了保護lauda 粘度計機身內(nèi)的心軸和游絲，這樣可以延長lauda 粘度計的使用壽命。
6、取值要在數(shù)值比較穩(wěn)定時，否則取得的數(shù)值會存在較大的誤差。
7、選擇轉(zhuǎn)子時，要看被測量的樣品的粘度和幾號轉(zhuǎn)子的測量范圍zui接近，就選幾號。
8、根據(jù)測定的粘度范圍選擇粘度標準液，并在每次使用lauda 粘度計或流變儀前對lauda 粘度計進行驗證，或定期校驗，以保證測量的準確性。公司可提供各粘度范圍的符合牛頓流體性質(zhì)的硅油或油類標準品，精度±1%，粘度標準液的建議使用期限為自開封起一年。