愛(ài)茶之人成千上萬(wàn),唯三五知己湊在一處,在多如牛毛的茶葉面前,恰這幾片葉子與這幾人遇合,這是幾世輪回修到的緣呢?
其實(shí),如人一樣,茶也有性子。性溫者如紅茶,紅韻悠悠,率性而歸,濃淡皆宜;也有性“溫而厲”者,如老陳茶,初入口倒也平和,稍有貪杯,便會(huì)知曉它的手段。
如果茶會(huì)是一場(chǎng)盛宴的話,那么日常品茶就是一次小酌。不過(guò)都得有儀式感,萬(wàn)不可太過(guò)隨意。譬如:在有西窗的屋子,窗下放著一張花梨木桌,一盞茶壺和幾個(gè)白瓷茶杯,從燙壺、溫杯、洗茶一步都不能落下。
女人為喝茶而特意換上的碎花長(zhǎng)裙,與男人干凈的棉衫相映成趣。細(xì)品慢咽,壺中日月悠久而綿長(zhǎng),那時(shí)光縱使重復(fù)一萬(wàn)年,也是不會(huì)倦的。
自己也可以跟自己喝茶,比如:在下雨天,望著雨一點(diǎn)一滴從天空紛雜而來(lái),手捧香茗,心卻是靜的。茶本是草木,從一片樹(shù)葉到杯中的茶,經(jīng)風(fēng)沐雨,浮浮沉沉,卻總是包容,終歸于靜。
喝茶時(shí)的心情亦是安靜的,青瓷素盞,紅湯白甌,舉手投足、一呼一吸之間,都是靜的。仿佛浩大天地間,只剩下一茶一人;而那風(fēng)聲雨聲,聲聲遠(yuǎn),唯余盞中茶香。
能在一起喝茶的人,就好好珍惜。不負(fù)時(shí)光,不負(fù)人。