建立了用超高效液相色譜／紫外檢測器測定發(fā)酵茶葉中黃曲霉毒素b1、b2、g1和g2的方法。用ch2cl2提取黃曲霉毒素，提取液經(jīng)濃縮后，用lc-cn固相萃取小柱凈化，超高效液相色譜測定。在濃度范圍20～200μg/l（b1、g1），15～120μg／l（b2、g2）內(nèi)具有良好的線性相關(guān)關(guān)系。黃曲霉毒素的回收率為81．4％～92．3％，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差rsd 1．6％～4．2％。檢出限為0．32μg（b1、g1），0．18μg/kg（b2、g2）（s／n=3）。完成機構(gòu)：[1]中國農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院,北京100193 [2]中國疾病預(yù)防控制中心職業(yè)衛(wèi)生與中毒控制所,北京100050