巴氏殺菌機的工作原理和技術特性

發(fā)布時間:2024-04-06
巴氏滅菌機工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包住的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。光銳機械有限公司生產(chǎn)的巴氏殺菌機*,質(zhì)量可靠,值得信賴。
巴氏滅菌機技術特性:
1、設備除電機、軸承等外均采用不銹鋼sus304/2b材料制作,符合衛(wèi)生要求。
2、該滅菌設備采用sus304不銹鋼網(wǎng)帶,網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置,大程度減少能源浪費。
4、本機傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機,使輸送帶傳送速度可調(diào),殺菌工藝具有“隨意性”。
飲料有很多種類,有些需要高溫殺菌,有些需要低溫巴氏殺菌,巴氏殺菌可增加產(chǎn)品保質(zhì)期,有的飲料是塑料瓶裝,有些是玻璃瓶裝,根據(jù)客戶產(chǎn)品不同選用設備殺菌方式也不同,有選擇水浴式殺菌的,有噴淋式殺菌的所用網(wǎng)帶有螺旋網(wǎng),有鏈板網(wǎng)帶,有滾杠網(wǎng)帶的,也有些用塑料網(wǎng)帶的。加熱方式根據(jù)客戶要求選擇蒸汽加熱還是電加熱。
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