沙田柚炭疽病以春季發(fā)病率最高，為害最嚴重，主要為害新抽生的嫩梢、嫩葉和幼果。春梢受害時，常在嫩梢頂端3～10cm處突然發(fā)病，如開水燙傷狀，呈暗綠色水漬狀，幾天后凋萎變黑，嫩梢部出現(xiàn)朱紅色小粒點，然后自上而下枯死。嫩葉受害，先出現(xiàn)青色或暗褐色如開水燙傷的小斑，后很快擴大呈油漬狀，最后病葉腐爛脫落。幼果受害，初期出現(xiàn)喑綠色油漬狀不規(guī)則斑點，后擴展至全果變黑腐爛。此病應采取綜合防治措施。農業(yè)防治方面，冬春季清園時把病枝、病果和病葉集中燒毀；搞好灌溉設施，做到旱能灌，澇能排；施有機肥為主，結合施用化肥，做到氮、磷、鉀合理搭配，適當施用微量元素肥；充分利用本地肥源，多用綠肥壓青，結合沼液沼渣和餅肥，促使果樹生長健壯，增強抗病性。在化學防治方面，采果后1個月左右(樹勢恢復后)噴波美1～2度石硫舍劑清園治蟲；春梢萌發(fā)初期和嫩葉展開初期、授粉后謝花1／3時以及第一次生理落果前后用7o％甲基托布津可濕性粉劑800倍液或50％多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治，隔7～10天噴一次，連噴2～3次。