悉尼魚市場(chǎng)對(duì)于很多人來說并不陌生，特別是經(jīng)常前往澳大利亞的游客，這里是悉尼第二大的海鮮市場(chǎng)，每天都會(huì)吸引大量世界各地游客的觀光，大家可以買到新鮮便宜的海鮮，下面給大家分享詳細(xì)的海鮮購物攻略。
悉尼魚市場(chǎng)創(chuàng)建于1945年，是南半球最大的同類市場(chǎng)，每天多達(dá)100種海鮮上市。除了海鮮，這里還供應(yīng)各類蔬菜、水果、面包和壽司，酒吧、餐館和美味的熟食店比比皆是，是旅游者的悉尼必來之地，同時(shí)也為其提供了真正體驗(yàn)當(dāng)?shù)卦跔I魚市的機(jī)會(huì)。
這里是悉尼品嘗海鮮的聚集之地，買的和賣的70%都是華人，備好的套餐拼盤價(jià)格不貴，活海鮮挑選加工并不便宜。買一些海鮮回公寓酒店做大餐是個(gè)不錯(cuò)的選擇，也可在露天的漁人碼頭吃飯。當(dāng)你坐在室外品嘗海鮮時(shí)，忽然聽到一群女生的尖叫，不用問，一定是海鷗搶了她們的美食。
悉尼海鮮烹飪學(xué)校(sydney seafood
school)就在魚市場(chǎng)的旁邊，開設(shè)多種海鮮烹飪課程，其中包括一些澳州知名廚師的授課。魚市場(chǎng)還有一個(gè)內(nèi)部參觀的旅游項(xiàng)目，在周一、周三、周四和周五的06:40—08:30之間，需預(yù)定。
地址：bank street & pyrmont bridge road, sydney
到達(dá)方式：從中央車站乘坐輕軌直達(dá)，或者從達(dá)令港步行20分鐘即可到達(dá)
營業(yè)時(shí)間：7:00-16:00(圣誕節(jié)休息一天)
人均消費(fèi)：20-100澳元在澳大利亞悉尼有一個(gè)魚市場(chǎng)，市場(chǎng)里有哪家店吃海鮮既便宜又好吃，謝謝指教。
都是明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格相差無幾，去哪家都一樣，并且很多都是咱們的華人經(jīng)營的
悉尼的魚市場(chǎng)十分有名。每次旅行，無論時(shí)間長短，我必定要造訪的，是當(dāng)?shù)氐慕烫煤褪袌?chǎng)，因?yàn)橐粋€(gè)是最形而上、最不世俗的，一個(gè)是最形而下、最世俗的。兩樣看過，對(duì)當(dāng)?shù)厝说纳睢⑿愿翊笾掠芯蛿?shù)。這次到悉尼，當(dāng)然也不會(huì)放過這個(gè)鼎鼎大名的魚市場(chǎng)。
好在它是從早上7點(diǎn)到下午4點(diǎn)日日開放，如果不非要一大清早去看魚拍賣，大可以舒舒服服睡到日上三竿，然后到中央火車站搭乘電車，魚市場(chǎng)專門有一站，不會(huì)錯(cuò)過。
到了發(fā)現(xiàn)幾乎全部人都下車，原來都是奔此魚市場(chǎng)來的。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地先感到一陣失望，因?yàn)樗幌裎夜溥^的札幌海鮮早市或舊金山漁人碼頭，是完全露天的，一派熱鬧而嘈雜的氣氛，而是在一大一小兩幢藍(lán)白建筑物中，井然有序，好象很不過癮的樣子。
走進(jìn)去就被那一條條躺在冰山上的巨大的大西洋三文魚、皇帝魚震撼了。這種大型魚類的全貌，平時(shí)還真是難得一見。
不可不試的當(dāng)然是澳洲石蠔，如果不論什么什么海灣出產(chǎn)的細(xì)致劃分，我吃到的生蠔有兩種，一種個(gè)頭大，灰白色，入口爽脆多汁，海水味濃，價(jià)格在11.9到19.9元澳幣一打，個(gè)頭越大越飽滿的越貴，但最貴的也不過合十幾元人民幣一只。胃口有限，當(dāng)然盡量揀好的下手。
另一種小小的，乳白色，很飽滿，入口甜美，害怕生蠔腥氣的人大概會(huì)喜歡，但回味略有點(diǎn)苦。澳洲人吃生蠔要看是什么海灣的，如塔斯馬尼亞蠔就很有名。后來到了阿德萊德，當(dāng)?shù)厝艘宰约旱纳柡翢o污染而自豪，說悉尼附近海灣有污染。
不過我在澳洲各地屢屢狂啖生蠔，從來沒吃出過一點(diǎn)問題。后來在悉尼餐館里吃過幾次生蠔。當(dāng)?shù)責(zé)o論是現(xiàn)代澳洲菜或意大利菜的餐館，前菜必然少不了一道生蠔，但即使是高級(jí)餐廳，生蠔的品質(zhì)都和魚市場(chǎng)沒法比，價(jià)格更差不多翻倍。所以生蠔迷一定不要錯(cuò)過魚市場(chǎng)。
在這里還第一次吃到鮮鮑?d?d中國人當(dāng)然是吃慣干鮑菜式的。很多人嫌鮮鮑太韌，其實(shí)有機(jī)會(huì)對(duì)付整只鮮鮑的話，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它是外韌內(nèi)軟，每個(gè)部位的口感都不一樣，而且?guī)Ч商貏e的咸鮮韌。
對(duì)比之下，綿軟熟爛的干鮑就像老年人的口味了。不過有條件我還是推薦鮮鮑切片做刺身，與整只鮑孤軍奮戰(zhàn)的場(chǎng)面實(shí)在有失淑女身份。市場(chǎng)里除了鎮(zhèn)在冰里的大大小小蝦兵蟹將，就是一個(gè)個(gè)現(xiàn)做現(xiàn)吃的檔口。
許多魚、蝦和魷魚都被油炸了配薯?xiàng)l，像送啤酒的小食。許多當(dāng)?shù)仡櫩驮跈n口點(diǎn)了一堆炸魚炸蝦炸魷魚圈炸薯?xiàng)l，就捧著小山似驚人的盤子出去吃了。雖然我在魚市場(chǎng)吃得不壞，還是忍不住要說悉尼人一點(diǎn)壞話，太不懂得料理新鮮海產(chǎn)的訣竅了，太不懂得欣賞生食的樂趣了!本來龍蝦也是當(dāng)?shù)孛a(chǎn)，不過諸多檔口的做法是芝士?h，偶爾有水煮得白糝糝的，一點(diǎn)都不誘人。
與廣東人一半片成刺身，一半煮成鮮美的龍蝦粥怎么比?不過與其他有名的海鮮市場(chǎng)相比，這里最大的樂趣是把吃海鮮和野餐結(jié)合起來了。市場(chǎng)外面兩排桌椅，可以一面吃一面曬太陽賞海景。座位大大不夠，人們就帶了格子布，一家大小在草地上一坐，索性野餐起來了。
無論如何，到了魚市場(chǎng)不吃龍蝦總不甘心，點(diǎn)了半只芝士-龍蝦(配的是沙拉和薯?xiàng)l)，也到草地上吃，立刻后悔，幾乎一半是橡皮芝士-薯蓉。
21澳元還不如再吃一打上好的生蠔。一只海鷗走過來，突然狠狠地叨了一口，嚇我一跳。索性整盤放在草地上請(qǐng)它們吃。
那一瞬間的場(chǎng)面可讓我小小地出了風(fēng)頭，幾十只海鷗風(fēng)一般聚攏來，在不到一分鐘內(nèi)就把小半只龍蝦和我完全沒動(dòng)過的薯?xiàng)l叼得干干凈凈，忙里不忘挑嘴地把沙拉葉子撒了一地。
它們撲扇翅膀帶起的風(fēng)把我頭發(fā)都吹亂了。所有人都停了吃，且驚且笑，清潔工皺著眉頭奔過來阻止已經(jīng)晚了，我對(duì)他很抱歉地趕快把盤子沙拉收拾好小心放進(jìn)他的簸箕。我知道這樣做很不好，但是悄悄說一句，這事干起來還挺帶勁的。