夏天雨季來臨,很多茶友在問,普洱茶怎樣保存才不會(huì)受潮變質(zhì),因?yàn)槠斩韬芴厥?,保存條件為通風(fēng)常溫保存,不像綠茶和鐵觀音那樣可以存放冰箱,遇到這樣的梅雨天氣,該如何保存才好呢?
1、開窗通風(fēng)干燥
如果家里有專業(yè)的存茶房間,在遇到下雨時(shí),先將門窗緊閉,盡量避免潮濕的空氣流通于房內(nèi),待晴天時(shí)再打開門窗通風(fēng)干燥即可。
2、用密封性好的容器封裝
如果家里只有少量的普洱茶時(shí),可以選一個(gè)大的玻璃罐、陶瓷罐或是錫罐等來裝普洱茶,容器一定要干燥,清潔。但這樣的存儲(chǔ)方式只適合短期存放,為避開梅雨潮濕天氣所用,待晴朗時(shí),需要揭開透氣通風(fēng)。
3、家中安裝除濕器
有條件的茶友可以在家中安裝一臺(tái)除溫器,這樣也可防止梅雨潮濕茶葉。
4、可在存儲(chǔ)房間中放入適量的干燥劑。少量的話,最簡單的方法可以用密封袋短期密封。
5、需要長期存放的話,建議在裝茶容器瓷壇或紫砂罐下先鋪上一層石灰粉或是木板,然后再用一層紙放在石灰上,罐放在紙上面即可。
6、勤翻倉
茶葉堆放高時(shí),往往最底層的茶葉受潮比上面的要嚴(yán)重一些,建議一個(gè)月翻一次倉,將最低面的茶翻到最上面,輪換存放。
總而言之:保存普洱茶需要保持:恒溫、恒濕、避光、無雜味、勤通風(fēng)。特別提醒消費(fèi)者,如果已霉變的普洱茶,對(duì)人體健康有影響。就不要再要了!