近年來，茶行業(yè)的過度炒作的新聞越來越多，不少行業(yè)以外的人對茶行業(yè)的印象逐漸走低。不知從何時開始，茶葉炒作成為茶行業(yè)的一條默認規(guī)則，一群茶葉的投機分子通過炒作賺得盆滿缽滿。而炒作之風過后，高位接盤的茶葉愛好者、盲目擴大生產(chǎn)的茶農(nóng)，卻只能面對慘痛的現(xiàn)實。
自2007年普洱茶被炒到天價開始，2008年的鐵觀音、2010年的大紅袍再到近兩年的某地巖茶，價格都由數(shù)百元炒到數(shù)千元甚至上萬元一斤。據(jù)“新華視點”欄目披露：近年來某地巖茶價格持續(xù)攀升，各種貼著“大師”“山場”標簽的巖茶充斥市場，價格從1斤幾千元到數(shù)十萬元不等。其中一款8克裝的限量版肉桂，價格賣到3000元，貴過黃金。
今年2月下旬，有一位茶老板以88萬元的天價，拍下了一棵據(jù)稱是800年樹齡茶王樹的采摘權(quán)，此消息一時刷爆朋友圈，引發(fā)了許多人的關(guān)注。
縱觀這些被炒作的茶葉，一般具有以下幾個特點：第一，稀缺性，一般被炒作的茶葉產(chǎn)量較小，在市場都表現(xiàn)為供不應求。第二，產(chǎn)地性，每款受炒作的茶葉都有專門的產(chǎn)地，且產(chǎn)地范圍較小。第三，歷史淵源，無論是茶樹的產(chǎn)地、還是炒茶的大師，都有一定的歷史淵源或文化含蘊，有了這些的加持，茶葉的價格也跟著提高。
那么，面對茶葉的炒作，我們應當如何去理性對待呢？
一、茶無好壞，適口為珍
很多時候，茶葉炒作之風的興起一部分是受茶葉愛好者的追捧，部分消費者存在虛榮心，愿意花高價錢購買稀有茶葉，一些投機分子看到其中利益，便利用市場供不應求的機制，大量收購稀缺茶，轉(zhuǎn)手便抬高價錢，賺取大額差價，造成了某種茶葉火熱的假象，而一群老實巴交的茶農(nóng)，因看到市場熱度便擴大生產(chǎn)，茶商們進行大量存貨，等炒作之風過去，對于茶行業(yè)來說，帶來只是釜底抽薪式的永久性沖擊。
當然，并非所有貴的茶葉都是炒作出來的。一些茶葉貴，自然有其貴的道理，例如明前茶，與夏秋茶相比，價格超出的不是一點半點，但依舊受到消費者的追捧，是因明前茶產(chǎn)量少且細嫩品質(zhì)好，但是再貴也到不了“天價”的程度。
所以，各位茶友在選購茶葉時，一定要選擇適合自己口味的茶葉，沒必要去追捧一些價格過高的茶葉，盲目的跟風購買，不僅會使自己遭受損失，還會擾亂茶行業(yè)秩序。其實，茶只要喝著好喝，味道喜歡就好，沒必要刻意追求，這樣反而違反了喝茶的初衷。
二、品質(zhì)第一，信譽為先
無論廣告語講的再好，營銷手段做的再漂亮！最終留住消費者的永遠是商品的品質(zhì)，加之茶行業(yè)本就是一個回頭客較多的行業(yè)，當前很多茶葉店都是靠著老客戶來維持生意，所以質(zhì)量更是重中之重。
墨子講“言不信者，行不果”。無論是在商業(yè)往來、還是人際交往上，誠信永遠是第一位的。茶葉的品質(zhì)以及商人的信用，是茶葉店回頭客越來越多的秘訣所在。過多的宣傳與炒作，反而會引起客戶的反感，最終結(jié)果得不償失。
三、把握尺度，適當營銷
互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，雖然讓各種信息快速的傳遞到每個人手中，但是信息的復雜性與多樣性，讓產(chǎn)品真假難辨。編故事、搞概念、找噱頭……已成為當今茶行業(yè)營銷的套路模式，“天價茶”，古樹的炒作讓不少人認為茶行業(yè)“神秘水深”，這樣的過度炒作傷害到了不少老實巴交、用心做茶的茶農(nóng)與茶商們。
對于茶廠而言，茶葉炒作雖提高了茶葉的價格，但價格上升至一定程度，有一些消費者不再有能力購買，這部分消費者便會選擇購買其他茶葉，所以在炒作的過程中必然也伴隨著消費者的流失，等到熱度過去，價格回落，很多消費者也已經(jīng)忠實于其他品牌了。
當然，茶企與茶商并非不能做營銷，畢竟現(xiàn)在已經(jīng)不是“酒香不怕巷子深”的時代，但也要掌握“適度原則”，過度的營銷只會適得其反，傷害到品牌與美譽度。