紅掌為天南星科花燭屬植物，學名anthurium andraeanum，花名源于希臘語“花序”和“毒箭馬鞍子”，是“花”和“尾巴”的意思，直譯為“尾巴花”，形象的說明了其穗狀花序的形狀。各地方根據花的形狀并結合當?shù)亓晳T常冠有其它的別名，如在南美稱雞冠花，在中國稱大盾花，美國稱尾巴花，其它的國家也有稱紅鶴花，而在荷蘭則稱幸運花。紅掌花色艷麗豐富，花型高雅華貴，葉片蔥綠肥厚，觀花觀葉皆可，具有很高的觀賞價值。
紅掌是多年生常綠草本植物，原產中、南美洲的熱帶雨林，通常附生于樹干、巖石或地表，喜歡陰暗、潮濕、溫暖的生長環(huán)境。天然情況下紅掌舵根裸露在空氣中，栽培基質需要良好的透氣性。理想的基質環(huán)境ph保持在5.2～6.0，ec保持在0.8～1.5ms/cm之間。紅掌生長的最佳溫度為晴天白天20～28℃。陰天白天18～20℃，夜間18℃以上。極限溫度為14～35℃。相對濕度要求晚上低于90%，晴天自天大于50%，陰天70%～80%。
最佳光照度15000～25000lux。
種植的設施環(huán)境
在自然條件下，紅掌生長在高溫高濕較陰暗的環(huán)境中不受極端氣候的傷害。人工種植，應根據紅掌的生物學特性，結合當?shù)氐膶嶋H環(huán)境氣候條件選擇適宜的溫室和輔助設施。
對溫室的基本要求
紅掌切花種植的溫室種類很多，但基本結構及功能相似，主要是紅掌不受自然惡劣天氣的侵害，最大可能地創(chuàng)造滿足其生長發(fā)育所需要的最適環(huán)境條件。
溫室要有較大的空間，使溫室內的小氣候環(huán)境更加穩(wěn)定，因為溫室空間越大，對溫度、濕度的調節(jié)緩沖性能越奸。在荷蘭，一般以1公頃的現(xiàn)代化大型溫室為一個種植單元，目前華北地區(qū)同荷蘭一致。在國內其它地區(qū)也有以0.5公頃作為基本種植單位。同時溫室要有足夠的高度和良好的通風透氣性能以保證室內不致過熱，適合的溫室高度為5～5.5m，一般要求最低高度不低于4m。在溫室栽培條件下，冬季光照不足是植株生長的限制因素，所以溫室內應盡可能多地采光，同時能夠上部加溫，防止冬季溫室屋面產生冷凝水。
溫室輔助設施
雨水收集池或水處理系統(tǒng)。紅掌種植對水質要求十分嚴格，一般要求水源ec值在0.5ms/cm以下。雨水是最佳的紅掌種植用水。每1公頃需2000立方米的雨水收集池。在雨水較少和水質不符合紅掌生產的地區(qū)可使用水處理設備。1公頃的切花溫室需一臺3+的水處理機器。經過處理的水可用于灌溉和噴霧系統(tǒng)，既解決了水質問題同時又保持了葉片和花的潔凈。
加溫裝置。紅掌是喜溫植物，對熱量的需求較大。根據溫室面積和當?shù)氐臍夂颦h(huán)境安裝加溫設備。保證冬季紅掌生長的最適合溫度。
霧噴裝置。溫室棚內安裝霧噴裝置，一般降溫可達到3～5℃，同時能夠增加濕度，缺點是耗水量大。噴霧系統(tǒng)產生的霧滴越細，使用效果越好。最佳效果可以做到既能保持植株干燥又能增濕降溫，缺點是對水壓的要求較高，比較昂貴。
濕簾—風機降溫系統(tǒng)。在密閉的溫室一側安裝濕簾另一側安裝風機。風機向外抽風，空氣通過濕簾實觀降溫。同時相應地增加了空氣濕度，溫室內即能形成一個適合紅掌生長的環(huán)境。這種系統(tǒng)效果比較好，但運行成本很高。
遮陽系統(tǒng)。夏天過強的光照，使植株生長遲緩，生長發(fā)育不良，溫室需配備可移動的內外遮陽系統(tǒng)。有些溫室沒有外遮陽系統(tǒng)，可使用荷蘭進口的利索遮陽降溫涂料或在玻璃上噴灑石灰，能夠起到很好的降溫和遮陽效果。
灌溉系統(tǒng)。使用以色列或國產的灌溉系統(tǒng)，配備500l以上a、b營養(yǎng)液原液桶。
計算機和檢測儀器。溫室環(huán)境自動控制系統(tǒng)和計算機連接，同時配備相關的ec、ph、溫度、光照等檢測儀器。
生產加工區(qū)和庫房。1公頃的大溫室一般需要600平方米的附屬建筑設施，包括辦公區(qū)、工人房、倉庫、包裝車間，同時至少有300平方米的加工區(qū)，具備有空調的儲藏室和運輸?shù)谋剀嚒?
選擇適宜的切花品種
紅掌切花種植投資較大，1公頃紅掌切花按12～14萬株種苗計算，目前需人民幣250～300萬元。溫室紅掌切花壽命一般為6～7年，一旦選定品種種植后，市場和生產狀況表現(xiàn)不理想會帶來的經濟損失巨大，所以品種選定一定要慎之又慎。良好的品種具備如下的特性：市場受歡迎、暢銷，產量高、抗逆性強、花瓶期長、花型花色漂亮。
紅掌切花栽培品種很多，目前種苗幾乎全部來自荷蘭。常見品種有evita（愛復多）、tropical（熱情）、alex（阿里克絲）、joy（歡樂）、gloria（光輝）等。其中以紅色的品種最為暢銷，紅色品種以tropical和evita最受市場歡迎。
紅掌切花種苗有大、中、小苗之分。大苗指株高在30～40cm之間的植株，中苗指株高在20～30cm之間的植株，小苗指株高在10～20cm之間的植株。除非具備良好設施條件和豐富的經驗，否則應選用中苗和大苗。大苗能較早開花，但成本高，在種植和運輸過程中容易傷根，緩苗慢。
栽培系統(tǒng)和栽培基質
栽培系統(tǒng)
現(xiàn)代化大溫室主要采用床栽、槽栽和盆栽等三種方式。
床栽：一般情況下，栽培床取決于溫室布局，過寬不利于操作，過窄浪費寶貴的溫室空間，根據溫室的布局設計栽培床的長度和寬度。以1公頃法國瑞奇溫室為例，東西長64m，共8跨，每跨8m，南北長160m。床寬為1.2m，過道0.8m，可并排四個床。每床可設計為20m長，南北共計8個床，1公頃的溫室一共256床。栽培床深度為25cm，可在地底挖20cm的土坑，地面5cm，四周用硬質材料圍起來，材料可用磚塊、pvc板。水泥板等。栽培床用塑料薄膜襯底，準備好的栽培床在鋪膜之前要進行消毒處理。栽培床需挖5cm深，4cm寬的溝，安裝掃（水管，傾斜度為0.03%，周圍鋪2～3cm大小的鵝卵石。床底部應從兩邊向中間呈v字狀傾斜，利于多余的水分流向排水管。床栽是目前使用最廣泛的栽培方式。
槽栽：主要使用聚苯乙烯栽培槽替代床栽。溝內鋪塑料薄膜，放入排水管，然后槽內裝栽培基質。常用“v”和“w”字型兩種栽培槽。槽栽使用基質較床栽少，保溫性能好，但投資比較大。
盆栽：使用容積6～10l的塑料盆器作為栽培容器，能夠較好的避免病害的傳播，基質用量少，可迅速對營養(yǎng)進行控制，但需滴灌系統(tǒng)，投資比較大，緩沖能力差，切花的壽命較床栽短。
栽培基質
紅掌在野生的狀態(tài)下，生長在排水良好且通氣的環(huán)境中，種植紅掌的基質需要達到下列要求：保水保肥力強，良好的排水力，一定的支撐能力，不含有毒成分，水、空氣維持一定的平衡，比例為1∶1，小塊顆粒必須在2～5cm之間?；|不能混用，否則空隙度下降。
選用種植基質取決于作物的需水量、種植的方法、灌溉的方法、灌溉系統(tǒng)、栽培所需的時間等因素。紅掌球的經濟壽命一般6～8年，所以應選擇結構比較穩(wěn)定的材料作栽培基質，花泥是目前最常用的栽培基質。
紅掌的種植
種植前的準備
檢查溫室、各種輔助設備以及計算機、灌溉系統(tǒng)等是否正常。
在種苗栽種前一周進行溫室消毒，可用敵敵畏煙霧或百菌清煙霧密閉熏棚，在溫室仔細噴灑廣譜性殺蟲劑，拔除雜草，徹底清潔溫室和各種工具。
花泥的制作和處理。根據溫室栽培床的容積購買花泥，靜置5d以上釋放有毒氣體，將花泥切成3～4cm大小的立方體放入栽培床中，加水浸泡24h以上。浸泡時，采用間隔方式，先泡一定時間后停止浸泡，然后繼續(xù)，如此多次。另外，種植前，最好用營養(yǎng)液浸泡，否則定植后再施營養(yǎng)液很難吸收。排水后檢查花泥的ec和ph值，同時可加入石灰調節(jié)花泥的ph值，每立方米加入1.5kg，ph范圍在5.2～6.0之間，ec控制在1.0ms/cm以下。
定植時期
一般紅掌可周年種植，但要避免極熱或極冷的季節(jié)，在氣候比較溫和的季節(jié)栽種。在華北地區(qū)（以北京為例）每年的3、4月和9、10月是最佳的種植時期。此時溫度、光照最適宜種植幼苗。
定植密度
植株的種植距離根據種植的品種和氣候條件的不同而不同，通常為每平方米12～14株，每公頃12～14萬株，株行距依栽培床的情況合理設定。定植深度以種苗頸部與栽培基質的表面持平為準，不可將心葉埋在花泥下。
定植方式與方法
紅掌切花的定植方式一般有單株或雙株兩種，一般為單株。根據每次定植的種苗數(shù)量，安排合理的工人數(shù)量，將人員進行分組，兩人一組栽種一個栽培床。種植時不要將種植托盤或種苗箱直接放在苗床上，要盡快將苗種到栽培床上。種前用600倍的普力克進行蘸根，防止根部病害，同時又能刺激根的生長。種植過程中要注意避免工具和人為的交叉感染。
定植后的管理
紅掌切花種植后，前20～30d不要使用營養(yǎng)液灌溉，每天采用人工噴水或是用噴霧系統(tǒng)噴霧保持花泥表面微濕和植株葉片濕潤。用600倍的普力克每周灌根一次，連續(xù)三次。白天溫度控制在20～25℃，晚上20℃左右。光照在5000lux以下。相對濕度70～80%。
田間種植管理
紅掌是一種喜陰植物，需要20℃以上的高溫和80%的相對濕度，通過育種培育的品種必須適應不同栽培地區(qū)的要求。所以，專業(yè)化生產紅掌的理想環(huán)境氣候并非是很嚴格的符合其起源地的氣候。
陰天溫度保持在18～20℃，濕度在70～80%之間。晴天，溫度保持在20～28℃，濕度在70%左右?？傊?，溫度應保持低于30℃，濕度要高于50%。
紅掌能夠忍受的最低溫度和最高溫分別為