接作者上文《關(guān)于藤條茶，你需要知道的都在這里了》?；燹r(nóng)林茶園與滿天星純茶園都是云南傳統(tǒng)的茶樹種植模式，前者的優(yōu)點(diǎn)在于模擬了茶樹的原生態(tài)生長(zhǎng)系統(tǒng)，屬于典型的放養(yǎng)型茶園，種出來的茶山野韻味十足，缺點(diǎn)在于產(chǎn)量低，很難滿足大規(guī)模商品化的需求；后者是針對(duì)前者產(chǎn)量不足而專門開發(fā)的專業(yè)化純茶園，種植密度要大得多，除了茶樹幾乎沒有其他樹木和農(nóng)作物，并往往將之培養(yǎng)成藤條茶園，做到了采摘與養(yǎng)樹的深度結(jié)合，也就是改變?cè)颇系谝淮鑸@盡量不進(jìn)行人工干預(yù)的方式，對(duì)茶園經(jīng)常松土、除草與施農(nóng)家肥，并培養(yǎng)樹形，發(fā)揮茶樹的頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，讓其多長(zhǎng)生長(zhǎng)分枝，增加鮮葉產(chǎn)量。
混農(nóng)林茶園采用的是自然放養(yǎng)的茶園管護(hù)模式，以放養(yǎng)為主，采摘利用為輔，而在滿天星茶園基礎(chǔ)上發(fā)展出來的藤條茶采養(yǎng)方式，做到了采養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合，采茶即是養(yǎng)樹，把樹養(yǎng)好，即是為了更好的采茶，因此其是云茶傳統(tǒng)采養(yǎng)方式的一個(gè)代表。
“這種茶樹葉片很少，主干和岔枝裸露可見，岔枝上長(zhǎng)著幾十根上百根又細(xì)又軟又長(zhǎng)的細(xì)藤。一根根細(xì)藤的下段也裸身無葉，只有藤條尖頂長(zhǎng)著幾個(gè)嫩芽和幾片嫩葉，整棵茶樹看上去帶有一種柳樹低垂柔軟的姿貌。雙江人將這種樹上盡是長(zhǎng)藤，葉片很少的茶樹稱為藤條茶。藤條茶是靠人工修整培養(yǎng)出來的，將茶樹塑成藤條狀，是雙江清朝時(shí)期已有的養(yǎng)培法。”茶文化學(xué)者詹英佩在《茶祖居住的地方：云南雙江》一書中對(duì)之作了詳細(xì)的介紹。
李琨認(rèn)為藤條茶是云南多少代人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，是結(jié)合云南大葉種喬木茶樹的生長(zhǎng)特性、普洱茶傳統(tǒng)曬青毛料特性以及山區(qū)茶區(qū)的氣候特點(diǎn)而總結(jié)出的一套茶園管護(hù)采養(yǎng)模式。他詳細(xì)介紹了藤條茶采養(yǎng)法的基本原理與操作手法，茲整理記錄如下：
藤條茶基本原理與操作手法：
1、茶不采不發(fā)，越采越發(fā)。多采可促進(jìn)其分泌生長(zhǎng)素，刺激茶樹再發(fā)芽。故按采養(yǎng)結(jié)合方式管護(hù)茶園，現(xiàn)實(shí)養(yǎng)樹與增產(chǎn)的有機(jī)統(tǒng)一。
2、培根塑型
培根：施肥，深翻，松土，挖斷須根，改善茶樹的土壤生長(zhǎng)環(huán)境。
塑型：實(shí)施采芽打頂分杈，建立一級(jí)生長(zhǎng)枝、二級(jí)生長(zhǎng)枝、三級(jí)生長(zhǎng)枝，等級(jí)續(xù)生生長(zhǎng)枝，使生長(zhǎng)枝多而不細(xì)，密而不亂，建立好樹形，擴(kuò)大采摘蓬面，確保豐產(chǎn)。
為何要打頂分杈？云南大葉種茶是喬木茶樹，如果不打頂分杈，它會(huì)像其他喬木樹一樣“長(zhǎng)高不長(zhǎng)蓬，樹大無產(chǎn)量”。
為何建分級(jí)生長(zhǎng)枝？生長(zhǎng)枝不夠，蓬面少，茶樹生長(zhǎng)不健康，產(chǎn)量少。生長(zhǎng)枝過多，茶樹吸收不好，供給能力弱，鮮葉小而碎細(xì)，外觀品質(zhì)差，采摘還耗工費(fèi)時(shí)，芽葉數(shù)量多，產(chǎn)量不增，質(zhì)量下降。
3、富長(zhǎng)芽，窮生花
如果土壤有好的條件，好的肥力，好的供給，那么茶樹會(huì)多長(zhǎng)生長(zhǎng)芽，反之產(chǎn)生花芽，使整株茶樹花果滿枝，過早進(jìn)入繁殖期與衰亡期。一般老百姓采用常翻土，勤施肥，附清除的方式來進(jìn)行人工干預(yù)，讓茶樹保持旺盛的生機(jī)。
4、保生長(zhǎng)，抑繁殖
具體方法：頂留葉，側(cè)修枝，隱修除。
頂留葉：采摘時(shí)，將枝條上的芽葉一次采凈，只在枝條頂部留兩片葉子，到下一撥的采摘時(shí)會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)芽，產(chǎn)量就因此倍增。采摘時(shí)，壯芽，留葉采；弱芽，連馬蹄將葉片一次清除，減少分枝，以確保頂端能獲得有效的營(yíng)養(yǎng)供給。
側(cè)修枝：建立起來的蓬面，很多會(huì)弱化，會(huì)衰退。這些衰退的枝條就要修掉，減少其對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的占有，這有利于通風(fēng)透氣，增加陽(yáng)光的照射，讓樹體更健康。
隱修除：是指清除隱患，因?yàn)槊恳黄~柄都有一個(gè)隱藏芽，大葉片制造的養(yǎng)分供這個(gè)芽，其多數(shù)為花果芽，清除隱藏芽，也就是清除了花果芽萌發(fā)機(jī)會(huì)。
5、耗生長(zhǎng)，保持續(xù)
鮮葉肥壯的時(shí)候，要留養(yǎng)，形成小芽、空心芽的時(shí)候要及時(shí)采摘，在一天內(nèi)一次性將一棵樹采完，所以經(jīng)常有七八個(gè)人同時(shí)采一棵藤條茶單株的現(xiàn)象。
將芽葉養(yǎng)成熟了再采，這是因?yàn)椴烧鄱雀叩脑?，茶樹生長(zhǎng)素沒耗盡，促使隱藏的芽萌發(fā)，品質(zhì)不高，使茶樹凌亂，缺乏后續(xù)生長(zhǎng)能力。這些潛伏芽在生長(zhǎng)芽與花果芽之間轉(zhuǎn)換，如果過早的消耗潛伏芽，一旦茶樹發(fā)生意外，茶樹再次恢復(fù)生長(zhǎng)萌發(fā)的機(jī)會(huì)減少。