白酒設(shè)備的概述：為白酒出產(chǎn)進(jìn)程中甑桶蒸餾、陶壇儲存老熟、介質(zhì)吸附、硅藻土濾機(jī)過濾為主的白酒加工技能的總稱，是傳統(tǒng)白酒加工技能的繼承和開展，在保證白酒傳統(tǒng)的感官質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)前提下，注入了健康白酒加工新理念，白酒凈化水平的凹凸在某種程度上還決議白酒加工勝敗。白酒凈化的目標(biāo)不能僅僅停留在基酒上，而應(yīng)在“人、機(jī)、料、法、環(huán)、測”上全面考慮。
白酒設(shè)備的特性：具有高效氫火焰離子檢測器，專用色譜柱，別離作用好。高靈敏度、高分辨率、高剖析速度，剖析辦法簡單。數(shù)據(jù)結(jié)果由色譜工作站主動處理。任何一路溫度超限將報警并主動斷電維護(hù)。技術(shù)指標(biāo)：1.柱箱溫度規(guī)模：室溫～350℃。開機(jī)穩(wěn)定時間：<1.0小時。顯示精度：0.1℃。控溫精度：±0.1℃?？販匾?guī)模：柱室溫度：rt+5～300℃汽化室、檢測器溫度：rt+5～350℃。程序升溫重復(fù)性：0.2%。基線噪聲：fid:≤1×10a。基線漂移：fid:≤1×10a/30min。靈敏度：fid:≤1×10g/s。
白酒文明在我國有幾千年的歷史了，白酒釀造離不開白酒設(shè)備，白酒設(shè)備根據(jù)釀造工藝的不同，分為多種，如：蜂窩式白酒設(shè)備、雙層一體化白酒設(shè)備等。
這些白酒設(shè)備在加熱方法上會有所區(qū)別，如有些是運(yùn)用電加熱，有些則是運(yùn)用天然氣、液化氣等，有些是通過燒柴、燒碳的方法進(jìn)行，這些白酒設(shè)備的運(yùn)用使得白酒釀造更簡略，出酒質(zhì)高，受到了商場的廣泛認(rèn)可。
需求留心的是，白酒設(shè)備在釀造進(jìn)程中，需求關(guān)注鍋底不能缺水，避免糊鍋等情況，減少本錢，讓白酒釀造進(jìn)程更順暢。
白酒設(shè)備的運(yùn)用特征：
1、出資小，出酒率高，酒質(zhì)量好；
2、100斤糧食可出產(chǎn)50°白酒70斤，極大程度的減少糧食；
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