香石竹切花保鮮技術(shù)

發(fā)布時(shí)間:2023-09-24
香石竹又稱(chēng)康乃馨,為我市主要的切花種類(lèi)之一。香石竹以其花朵綺麗、高雅、馨香,開(kāi)花時(shí)間長(zhǎng),容易儲(chǔ)藏和保鮮,在我省各地廣泛栽培。香石竹按花莖上花朵的數(shù)目和花的大小可分為:?jiǎn)位ㄏ闶瘢?biāo)準(zhǔn)型香石竹)其為一枝一花,多花型香石竹(散花型香石竹)主花枝上有數(shù)朵花。
(一)采切和采后處理
在夏季香石竹切花的采切可每天進(jìn)行,冬季一般每星期三采切1次,采花時(shí)間易選在清晨和傍晚。如果需要即時(shí)上市營(yíng)銷(xiāo),可在花瓣明顯露出1㎝時(shí)采切;如果外運(yùn),可在花瓣露出5㎝以下時(shí)采切;如果進(jìn)行儲(chǔ)藏,待淡季銷(xiāo)售,可在蓓蕾上方萼裂開(kāi)呈十字形、略顯出花色時(shí)采切。多花型香石竹上面的花朵發(fā)育不一致,暫不出售的切花可將莖下部2-3對(duì)葉除去。并進(jìn)行大小分級(jí),每20枝花扎成一束。由于香石竹對(duì)乙烯敏感,應(yīng)經(jīng)sts(1-2mmol/l)處理半小時(shí),經(jīng)sts處理后可明顯延長(zhǎng)開(kāi)花時(shí)間和貯藏期。
(二)冷藏
已開(kāi)花的香石竹,暫不能銷(xiāo)售的,可置于3-5℃冷藏,溫度不能過(guò)低,否則會(huì)使花瓣受傷害。蕾期的花枝抗凍力強(qiáng),可在0-1℃貯藏。長(zhǎng)期貯藏的香石竹,應(yīng)選擇健康且花蕾大的花枝。花枝應(yīng)采前或采后噴殺菌劑,然后晾干,置于5℃左右的低溫暗室中,莖基插入含0.3mmol/lsts、10%蔗糖和55mg/l硝酸銀混合溶液中5㎝,時(shí)間約為1天。
(三)催花處理
貯藏的香石竹應(yīng)經(jīng)催花處理后,花朵開(kāi)放時(shí)才能銷(xiāo)售。催花前先在5-10℃的條件下放置12小時(shí)。催花溫度應(yīng)在25℃左右,濕度90%以上,每日16小時(shí)2000lx的光照。催花液由7%蔗糖、8-hqc200mg/l和 25mg/l硝酸銀組成。催花前花枝的莖基應(yīng)剪去3㎝左右,以增強(qiáng)其吸收催花液的能力。催花室的空氣要流通,以避免開(kāi)花時(shí)乙烯產(chǎn)生的傷害作用和霉菌的滋生。
(四)瓶插液
1、5%蔗糖+200mg/l8-hqs+20~50 mg/l芐基腺嘌呤。
2、3%蔗糖+300mg/l8-hqs+500 mg/l比久20 mg/l芐基腺嘌呤+10 mg/l清鮮素。
3、5~20mmol/l的順式丙烯磷酸水溶液浸泡莖基1小時(shí),再移入2%蔗糖+300mg/l8-hqc。
4、4mmol/lsts處理10分鐘后再移入5%蔗糖+200mg/l8-hqc+50 mg/l醋酸銀(或硝酸銀)中。
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