苦丁茶的功效與作用
苦丁茶是中國一種傳統(tǒng)的保健飲料佳品，來源為冬青科植物大葉冬青的葉。生于山坡、竹林、灌木叢中。分布于長江下游各省及福建。苦丁茶的功效與作用主要有以下幾方面：
苦丁茶的功效：
據(jù)《本草綱目》記載，苦丁茶具有散風(fēng)熱、清頭目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降壓降脂等藥理功能?，F(xiàn)代科學(xué)臨床應(yīng)用表明，苦丁茶具有消暑解毒、消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥搞癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。被國內(nèi)外消費(fèi)者譽(yù)為保健茶、益壽茶、美容茶，是一種應(yīng)用極為廣泛的天然多功能植物飲料。
苦丁茶的作用：
散風(fēng)熱，清頭目，除煩渴。用于頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。消食化痰，除煩止渴，利二便，去油膩， 散肝風(fēng)，治耳鳴耳聾，活血脈，涼子宮?？喽〔杈哂薪笛獕骸⒔笛?、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積、提神醒腦、明目益思等功效、為涼肝散風(fēng)、止痛消炎良藥。對治療高血壓、肥胖癥、口腔炎、咽喉炎等療效顯著；對急性胃炎、感冒、肚痛、痧氣、瘧疾、便秘等有較好療效；對鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治療多種皮膚病及燙傷等；如果把它當(dāng)作茶泡飲，其滋味甘涼、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人們譽(yù)稱為‘綠色黃金’、‘益壽茶’、‘美容茶’。
食療價值：
1，苦丁茶：枸骨葉、茶葉各等分。每次4g，沸水浸泡，代茶飲。一日2~3次。
本方以枸骨葉疏風(fēng)清熱，茶葉清利頭目。用于上焦風(fēng)熱，頭昏目赤。
2，枸骨女貞飲：枸骨葉10g，女貞子15g，生地黃20g。煎湯飲。
本方以枸骨葉清熱養(yǎng)陰，女貞子、生地黃補(bǔ)肝腎、清虛熱。用于陰虛內(nèi)熱，潮熱盜汗，或肺結(jié)核發(fā)熱。
苦丁茶知識：
苦丁茶屬冬青科（folium llicis latifoliae），（英）broadleaf holly leaf，別名 菠蘿樹、大葉茶、苦燈茶。來源為冬青科植物大葉冬青l(xiāng)lex latifolia thunb.的葉。生于山坡、竹林、灌木叢中。分布于長江下游各省及福建。