喝茶的人心里清楚,茶對(duì)他們有多好,但對(duì)于不喝茶或者不愛(ài)喝茶,甚至有些抵觸的人,把喝茶養(yǎng)生保健當(dāng)成笑話,或者總是以:呵呵了之。那么,我今天不談喝茶養(yǎng)生保健,看看茶如何可以利用他的藥性以及茶的特別之處,達(dá)到治病的效果。
當(dāng)然,在這里先說(shuō)一下,我們說(shuō)的茶,一定要有藥性的茶,才能治病,必須是那些吸天地之精華,精心匠制的好茶,而不是那些有茶名而根本茶性的所謂的算不得上茶的茶。
我們從茶樹吸收天地之精華,一是可以檢測(cè)出來(lái)的微量元素和維生素,以及我們可以聞得到的香氣,就可以讓我們?cè)谄綍r(shí)的喝茶之中,改善和補(bǔ)充人體所需要的維生素和微量元素,這樣就可以大大地預(yù)防我們生病,而茶的香氣是向上的,可以讓我們的氣順暢,讓精神產(chǎn)生愉悅,讓人的精神處于正常飽滿狀態(tài),精神和心情不好,是生病的最大原因。所以,茶是可以治未病,而治未病比治已病更重要,對(duì)生命和健康更有意義。
從茶的本性來(lái)看,茶最主要的有兩大藥性,一是涼性,二是消炎,這是茶是藥的根本屬性。涼性對(duì)于因上火而引起的病,非常有效,特別是發(fā)酵工藝輕的茶葉,比如綠茶和白茶,比如綠茶的安吉白茶,茶氨酸含量高的都生長(zhǎng)在陰面,陰面的茶常常是上等安吉白茶,而這樣的安吉白茶,具有比較大的涼性。另一款白茶,福鼎白茶,屬于白茶類,因?yàn)榧庸すに嚊](méi)有過(guò)火,也沒(méi)有高溫烘焙干燥,所以茶葉的涼性保持較好【存時(shí)間久的,會(huì)慢慢會(huì)溫性】。再加上茶葉本真有的消炎和排毒功效,所以,對(duì)于感冒、發(fā)燒【上火】,一般情況下,只要一天之中多喝這兩類茶,都可以有效治療。
民間有句:真藥醫(yī)假病,真病沒(méi)法醫(yī),指的是即使再好的藥,也只能是治療那些不是很嚴(yán)重的病,而真正已經(jīng)非常嚴(yán)重的病,是沒(méi)有辦法治療和醫(yī)治的。所以醫(yī)是相對(duì)的,藥也是針對(duì)性的,好多醫(yī)和藥都沒(méi)有辦法的病,卻可以用茶來(lái)治療,比如心病,抑郁,與精神相關(guān)的疾病。
有些人可能會(huì)說(shuō),這是病嗎?不要以為這不是病,這是目前威脅身體健康,影響壽命最重要的病,而且這些病往往生在前面,有些人怎么也醫(yī)不好,怎么吃藥也不行,還有些人以為會(huì)自己好,或者干脆沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。這類病喝茶就可以治療。喝茶可以讓人心安靜下來(lái),陶冶情操、凈化靈魂。
喝茶的時(shí)候,通過(guò)喝到新鮮的茶葉,讓人心情舒暢,聞到純凈而幽雅的香氣,會(huì)讓心與茶氣茶香互動(dòng),靜靜地慢慢地一杯一杯的品茶,心就會(huì)跟著安靜下來(lái),心靜了,思想也想通了,看開了,放下了,一切就顯得不那么重要。此時(shí),精氣神一順。什么病也沒(méi)有了。
當(dāng)然茶葉還有很多功能,不同的人喝出不同的作用和功效。雖然茶是藥食一體的飲品,但早已超出藥依的范疇。有人這么說(shuō):茶雖然不是萬(wàn)能的,不喝茶是萬(wàn)萬(wàn)不能的。還有人說(shuō):茶乃萬(wàn)病之藥。這一些,都在告訴我們,多喝茶,享受的是自己,這是大自然恩賜給我們最好的禮物,豈能不受之。